Lezzeti Ala Kabak Mezesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Herkese merhabalar.bugün sizlere ister diyette iken tüketebileceğiniz,isterseniz beş çaylarında salata olarak,isterseniz akşam yemeklerinizin yanında meze olarak ikram edebileceğiniz hafif mi hafif yedikçe yedirten çok lezzetli bir tarifim var.

Lezzeti Ala Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

2 adet büyük boy kabak
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 tutam dereotu
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 dolu çay kaşığı nane
Yeteri kadar tuz

Lezzeti Ala Kabak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kabaklar yıkanıp küçük küpler halinde doğranıp tencereye alınır.
Üzerine 1 su bardağı su ilave edilip ocağa alınır kaynayıp yumuşayana kadar pişirilir.
Pişen kabaklar süzgece alınıp suyu süzdürülür ve soğumaya bırakılır.
Sosu için bir kase içerisinde yoğurt,süzme yoğurt,1 diş rendelenmiş sarımsak ,incecik kıyılmış dereotu ve yeteri kadar tuz güzelce karıştırılır.
Soğuyan kabaklar yoğurtlu sosla karıştırılır.
Küçük bir sos tenceresinde zeytinyağ ısıtılır ve nane eklenir.
Bir kaç saniye sonra ocaktan alınıp mezenin üzerine gezdirilir ve son kez karıştırılıp servis tabağına alınır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🥰

Lezzeti Ala Kabak Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.