Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi
Farklı Yemek Tarifleri
11296
kişinin defterinde

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi

4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 4 puan, ortalama: 4,50 (4 oy, ortalama: 4,50 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 45dk

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 tane bostan patlıcanı

İç harcı için;

  • 400 gr ince doğranmış dana kuşbaşı eti
  • 1 tane soğan
  • 2 tane kırmızı ve yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kara ve kırmızı biber

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı su

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. İlk önce patlıcanlar alaca şekilde soyulur.
  2. Ardından 2’ye bölünür ve içi alınır.
  3. Her yeri yağlanır ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir.
  4. Kızgın tavaya sıvı yağ ve kırmızı et alınır, kızartılır ardından pişen ete biberler ve baharatlar ilave edilir ve sotelenir.
  5. Pişen patlıcanlara iç harçtan doldurulur.
  6. Üzerine salça gezdirilir.
  7. Tekrar önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dk pişirilir. Afiyet olsun :)

Saksı kebabı nasıl yapılır? püf noktası

  • Patlıcan fazla yağ çeken bir sebze olduğu için bu tarifimizde kızartmak yerine yağlayıp, fırınladık. Siz patlıcanı kızartarak da bu saksı kebabı yapabilirsiniz.
  • Düdüklü tencerede etin pişme süresi yaklaşık 20 dakikadır, zamandan tasarruf etmek için etinizi düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.
Lezzeti Garanti Saksı Kebap Tarif

Lezzeti Garanti Saksı Kebap Tarif

Lezzeti Garanti Saksı Kebap Tarif

Lezzeti Garanti Saksı Kebap Tarif

Lezzeti Garanti Saksı Kebap Tarif

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.