Lezzeti Şahane Pişi (Lelek) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Lezzeti Şahane Pişi (Lelek) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
Bir tutam tuz
2 paket hamur kabartma tozu
5 su bardağı un (200 ml)

Bezeleri açmak için ;

200 ml su bardağının 1/4 (çeyrek) kadar un
Kızartmak için ise; sıvı yağ ( miktarı kızartılan tencereye göre ayarlanır. )

Lezzeti Şahane Pişi (Lelek) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yoğurma kabına unu, tuzu, yumurtayı, yoğurdu ve hamur kabartma tozlarını katıyoruz.
İyice karıştırıyoruz hamur katı olduğu için su ilave ediyoruz hamuru kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
Ele yapışmayan bir hamur elde edilecek.
Bu arada hamur dinlensin diye kızartma yapılacak tencereyi sıvı yağı ile ocağa koyuyoruz.
Bir kaç dakika dinlenen hamuru bezelere ayırıp oklava ile açıyoruz. (1/4 unu bezeleri açmada kullanıyoruz. )
Ocağa konulan yağın hazır olduğunu anlamak için küçük bir parça hamur atıyoruz atılan hamur kızarırsa yağımız hazır demektir.
Açtığımız hamurları kızartıyoruz işlediğimiz hazır demektir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Lezzeti Şahane Pişi (Lelek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

miray nur @nurhan40

Şikayet Et

fatma hani pisileriiniz cok güzel görünüyor tsk ederim begenmenize sevindim afiyet olsun
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Güldeniz’in Mutfağı @Neşeli Mutfak

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- miray nur @nurhan40
  
  Şikayet Et
  
  Tsk ederim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce