Lezzetinden Çatlayan Kurabiye

Lezzetinden Çatlayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı un(fark edebilir azar azar ekleme yapalım)
• 2 yemek kaşığı damla çikolata 🍫

Lezzetinden Çatlayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına şeker, yumurta, vanilya ve sıvı yağ ekleyip 2 dk kadar çırpıcıyla karıştıralım.
2. Üzerine kakao, portakal rendesi, k. Tozu ve nişastayı ekleyip hamuru toparlamaya başlayalım .
3. Daha sonra unu ekleyip yoğuralım ve damla çikolata ilave edelim.
4. Bu aşamada elimize hafif yapışır halde olabilir elimizi bir parça unlayıp hamuru sıyıralım .
5. Ellerimizi temizleyip tekrar hamuru toplayalım .
6. Elimize yapışmıyor ise kıvamı yeterlidir fazla un ekleyip kıvamını bozmayın ama hala fazla yapışıyor ise biraz un eklenebilir.
7. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım .
8. Üzerini çok bastırmadan hafif düzleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim.
9. 175-180 derece ısınmış fırında 15-17 dk arasında pişirip fırından alalım.
10. Üzerinin azda olsa çatlamış olması gerek yumuşak olabilir sorun yok soğuyunca toparlayacaktır kahvenizi alın ve kurabiyenizin keyfini çıkartın🌹🌹.

Afiyet olsun💜❤️💜❤️💜.