Lezzetine Doyum Olmayan Afyon Lokumu

Lezzetine Doyum Olmayan Afyon Lokumu Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Lezzetine Doyum Olmayan Afyon Lokumu Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli olan lokumu şerbetli tatlılarınızın yanında ikram edebilirsiniz özellikle tepsi kadayıfı ve kadayıf dolmasının yanında servis etmenizi tavsiye ederim çok yakışıyor.

1. Margarinini orta büyüklükteki tencereye alın orta ateşte yağ erisin unu ekleyip un kokusu çıkana kadar az kavurun.
2. Sütü ekleyip çırpma teliyle karıştırın şekeri ekleyip sürekli karıştırın.
3. Muhallebi göz göz olana kadar pişirin vanilyayı ekleyip ocaktan alın.
4. Sıcakken iki dikdörtgen borcamın dibine hindistan cevizi serip muhallebiyi ikisine paylaştırıp yayın.
5. Borcamınız yoksa dikdörtgen tepside olur ben birini tepsiye yaydım.
6. Krem şantiyi bir bardak sütle köpürtün.
7. Muhallebinin üzerine yayıp dolapta yarım saat dinlendirin.
8. Önce uzunlamasına ortadan kesip sonra şekildeki gibi dar şeritler kesip rulo yapın.

İsteğe bağlı muhallebi piştikten sonra biraz ayırıp gıda boyası katabilirsiniz.

Beyaz olana muhallebiye rulo yapmadan ceviz fıstık koyabilirsiniz.