Lezzetinin Sırrı Sosunda Nefis Börek Tarifi (Videolu)

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Herkese merhabalar👋 bugün sizlere el açması lezzetinde, yapımı oldukça pratik nefis bir börek tarifi ile geldim💯 4 adet yufkayla bir tepsi dolusu hazırlayabileceğiniz bu nefis tarifi kesinlikle denemelisiniz✅ hemen yapımına geçelim⬇️⬇️⬇️.

Lezzetinin Sırrı Sosunda Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler

İç malzemesi için:

Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gram kıyma
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Kekik
4 adet yufka

Sosu için:

1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım şişe maden suyu
1 çay bardağı un

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı süt

Islatmak için:

Yarım şişe maden suyu
Yarım su bardağından biraz fazla su

Lezzetinin Sırrı Sosunda Nefis Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İç malzemesi için uygun bir tavaya yağı ve kıymayı alıyoruz ve orta ateşte kıyma suyunu salıp çekinceye kadar kavuruyoruz.
Ardından üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ekleyerek soğanlar yumuşayıncaya kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Soğanların hafif rengi dönüp yumuşayınca üzerine tuzu ve baharatları ekliyoruz.
İç malzememiz hazır soğumaya bırakabiliriz.
Diğer tarafta sosumuzu hazırlıyoruz.
Sıvıyağ, maden suyu ve unu bir kaba alarak pürüzsüz bir hal alıncaya kadar karıştırıyoruz.
Ardından bir yufkayı tezgaha seriyoruz.
Üzerine hazırladığımız sostan birkaç kaşık ekleyerek fırçayla her yerine gelecek şekilde dağıtıyoruz.
İkinci yufkayı da bu yufkanın üzerine seriyoruz ve ona da aynı şekilde sostan ekleyerek dağıtıyoruz.
Sonrasında yufkayı 12 eşit parçaya bölüyoruz.
Böldüğümüz parçaların geniş kısımlarına iç malzememizden bir kaşık kadar ekliyoruz.
Sigara böreği sarar gibi yanlarından yufkayı toplayarak çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz.
Bütün yufkaya aynı işlemi uyguladıktan sonra hazırladığımız börekleri su ve maden suyu karışımına bir tur batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına diziyoruz.
Üzerlerine yumurta ve süt karışımını fırça yardımıyla dağıtıyoruz.
İsteğinize göre susam ve çörekotu da ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz.

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık böreğimiz hazır👌deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊.

Bu ve diğer tariflerimin detaylı anlatımlı videoları için sizleri youtube kanalıma beklerim😊 sağlık ve afiyetle kalın hoşçakalın🥰.

Lezzetinin Sırrı Sosunda Nefis Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

tuba hira @tubahiira

Şikayet Et

buzluga atarken suya batiracak miyiz batirmayacak miyiz cvp verseniz iyi olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Neslihan @Neslihan_Tamgul

Şikayet Et

merhaba 4 yufka seklinde mi sariyoruz yoksa tek yufka olarak mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nazlı Yahşi @Nazli_Yahsi2

Şikayet Et

Buzluğa atarken soda ve suyla ıslatmadan mı atıyoruzz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

tuba hira @tubahiira

Şikayet Et

buzluga atarken suya batiracak miyiz batirmayacak miyiz cvp verseniz iyi olur
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
özge sağtürk @ozgesagturk

Şikayet Et

Bende denedim çok beğendik şimdi buzluk için hazırlayacağım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Gül @Gul_Dmrkn

Şikayet Et

Favorim bu tarif 👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
SINEM ÇÖKELIGINOGLU @Sanem_Celik6

Şikayet Et

buzluğa atarken soslara batirdiktan sonrami aticaz yoksa çıkarıp buzlu şekildemi batirip pişir cez
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Aslıhan Köprülü @nytuser_aslihankoprulu_5006

Şikayet Et

Muhteşem oldu elinize sağlık ❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Neslihan @Neslihan_Tamgul

Şikayet Et

merhaba 4 yufka seklinde mi sariyoruz yoksa tek yufka olarak mi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nazlı Yahşi @Nazli_Yahsi2

Şikayet Et

Buzluğa atarken soda ve suyla ıslatmadan mı atıyoruzz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Rana Günes @Rana_Gunes2

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu teşekkürler tarif için 😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ayşenur Akça @Aysenur_Akca2

Şikayet Et

Denedim gerçekten mükemmel oldu 👍 tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Seyda Öğütçen Nazlı @Seyda_OgutcenNazli

Şikayet Et

Yeni denedim gerçekten harika oldu ellerinize sağlık buzluya atmak için denerseniz 8tane alın biri 2kat biri 3kat oldu benim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Esra's @esrasg

Şikayet Et

Üzerine yumurta ve süt yerine tereyağı sürsek olabilir mi??
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Elif Aktaş @nytuser_elifaktas_2934

Şikayet Et

En kısa zamanda denicem inşallah
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Elif Aktaş @nytuser_elifaktas_2934

Şikayet Et

Buzluğa atılır mı peki
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Nefis Tatlar Mutfağı @aa111
  
  Şikayet Et
  
  Evet atılır😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
derya öz @deryaoz735

Şikayet Et

hafta içi deneyeceğim kaydettim ☺️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Nurcan Eser @neser353
  
  Şikayet Et
  
  elinize emeğinize sağlık
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce