Lezzetli Köy Tavuğu - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 2 saat Pişirme

Lezzetli Köy Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler

1 adet köy tavuğu
3 Adet orta boy soğan
1 ince dilim limon
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı tuz

Lezzetli Köy Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Temizlenmiş köy tavuğu güzelce yıkanır.
Ben düdüklü tencerede haşladığım için öncelikle tavuğu sıvı yağda arkalı önlü gelecek şekilde her yerini hafif kızarttım.
Daha sonra üzerine geçecek kadar sıcak su eklenir.
Üzerine 1 adet kabuğu soyulmuş kuru soğan ( dilimlenmeyecek şekilde ).
Tüm olarak atılır ve bir dilim limon ve çok az karabiber ekleyip yaklaşık olarak 2 saat haşlanır.
Böylece kötü bir tavuk kokusu yok edilir.
Haşlanan tavuklar güzel bir şekilde didiklenir ve bir tabağa alınır.
İki adet orta boy soğan bir tavaya alınır ve sıvı yağ ile bir kaç dk kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine biraz pulbiber, karabiber ve tuz eklenir. Güzelce karıştırılır.
Ardından tavuklar eklenir. Bir kaç tur çevrilir tavuklar fazla ufaltılmadan güzelce karıştırılır.
Yaklaşık bir on dk süren bu işlem bittikten sonra yemeğimiz servise hazır.
İsteyenler bulgur pilavının üzerine de döküp servise sunabilir.
Şimdiden afiyet olsun:)

Lezzetli Köy Tavuğu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.