Lezzetli Mantar Tavuk Sote (Yapım Aşamalı)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Lezzetli Mantar Tavuk Sote (Yapım Aşamalı) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
Yaklaşık 200 gr mantar
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
3 adet domates
3-4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 kaç dal taze nane yaprağı
Yarım çay bardağı su

Lezzetli Mantar Tavuk Sote (Yapım Aşamalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuklar julyen veya küp arzu edilen şekilde doğranır. İnce doğrandıkça daha lezzetli oluyor :)
2. Tavaya yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ dökülür ve doğranan tavuklar eklenerek hemen bu esnada karabiber ve tuz eklenir.
3. Yaklaşık bir on dk orta ateşte tavuklar ara ara karıştırılarak kapağı kapalı bir şekilde pişirilir.
4. Daha sonra doğranan mantarlar tavukların üzerine atılır. Ben mantarları yıkamadım kabuklarını soydum sadece sap kısımlarına hafif bir su tutup kirinden arındırdım. Ama içinize sinmezse yıkayıp kullanabilirsiniz. Ancak çok su çeker içine ve lezzeti gider.
5. Mantarlar tavukların üzerine atıldığında birkaç damla limon suyu eklenir. Beyazlığı kaybolmasın diye.
6. Bir beş dk ara ara karıştırılarak kapağı kapatılır.
7. Sonra doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek birkaç tur karıştırılır.
8. Ve biberler eklenir. bir miktar daha karıştırılır. Tereyağı eklenir.
9. Daha sonra biber salçası ve domates salçası eklenerek İki dk karıştırılır üzerine küçük küçük doğranan domatesler eklenir ve iki üç dk karıştırılır.
10. En son kuru baharatlar eklenir ve yaklaşık yarım çay bardağı su eklenerek karıştırılır. beş dk daha pişirilir. Ve taze nane yaprakları eklenerek pişirme işlemine devam edilir.
11. Bütün Bu işlemler yaklaşık 25 dakika sürüyor. Piştikten sonra Biraz dinlendirilir.
Ve servise hazır.
Farklı bir lezzet taze nane ve kekik mükemmel bir tat veriyor kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum Herkese afiyet olsun Ellerimize sağlık 😊😊

Lezzetli Mantar Tavuk Sote (Yapım Aşamalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

İrem Sümeyra karadaş @iremsumeyra

Şikayet Et

tarifinizi iki defadır yapıyorum gerçekten çok güzel oluyor ellerinize sağlık aşama aşama anlatmışsınız herşeyi gayyet güzel teşekkürler 😘
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Deniz Küçükkurt @dnzkerse
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🌸☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
makbule @Mustafa_Can39

Şikayet Et

kabuk larini soymasak olmaz mi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Deniz Küçükkurt @dnzkerse
  
  Şikayet Et
  
  Olur az akan suda iyice ufalayip yikayabilirsiniz 🙂🙂
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Zehra Karakiprik @FatmaZehra_Karakiprik

Şikayet Et

Mükemmel bir tarif çok teşekkürler!
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- Deniz Küçükkurt @dnzkerse
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık afiyet olsun 🤲🏻🌷🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
İrem Sümeyra karadaş @iremsumeyra

Şikayet Et

tarifinizi iki defadır yapıyorum gerçekten çok güzel oluyor ellerinize sağlık aşama aşama anlatmışsınız herşeyi gayyet güzel teşekkürler 😘
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Deniz Küçükkurt @dnzkerse
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 🌸☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Rabia Köfün @rabiamath

Şikayet Et

Merhaba. Nane yapraklarını ekledikten sonra ne kadar süre daha pişiyor acaba?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Deniz Küçükkurt @dnzkerse
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba bı beş dk yeterli zaten yemek suyunu çektiği gibi altını kapatıp dinlendiriyoruz☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Rabia Köfün @rabiamath
    
    Şikayet Et
    
    Tamamdır tesekkur ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
  - Deniz Küçükkurt @dnzkerse
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
nur banu coskun @hayatburda

Şikayet Et

ben her aşamasına uyarak yaptım acayip lezzetli oldu teşekkürler paylaşımınız için 🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Deniz Küçükkurt @dnzkerse
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık çok mutlu oldum afiyet olsun şimdiden 🌸🌸🌼🌼
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
makbule @Mustafa_Can39

Şikayet Et

kabuk larini soymasak olmaz mi
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Deniz Küçükkurt @dnzkerse
  
  Şikayet Et
  
  Olur az akan suda iyice ufalayip yikayabilirsiniz 🙂🙂
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Deniz Küçükkurt @dnzkerse

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Ayşe Fatma hanım süper görünüyor afiyet olsun fotoğraf için teşekkürler @AyşeFatmaTotan
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Deniz Küçükkurt @dnzkerse

Şikayet Et

Ellerinize sağlık Gamze hanım çok güzel görünüyor afiyet olsun 😊😊
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
naz‘in mutfagi @missnezo

Şikayet Et

Bu tür yemeklerde esmer mantar iyi gider, su salmiyo fazla ve cok daha lezzetli oluyo
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Deniz Küçükkurt @dnzkerse
  
  Şikayet Et
  
  Esmer mantar hangisi oluyor Nezahat hanım hiç duymadım
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
  - naz‘in mutfagi @missnezo
    
    Şikayet Et
    
    Kahverengi mantar..su birakmiyor ve de cok lezzetli
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 yıl önce
Deniz Küçükkurt @dnzkerse

Şikayet Et

Gayet güzel görünüyor Sema Hanım öyle de güzel olur ellerinize sağlık 😍😊Fotoğraf için çok teşekkürler 🙏😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce