Lezzetli Poğaça

Lezzetli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı soda (maden suyu)
• 1 su bardağı ılık süt
• 2/3 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya
• 3 su bardağı un

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu veya susam tercihe bağlı

Lezzetli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Unu büyük bir kabın içine koyun. Şekeri tuzu ve mayayı unla harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp, sütü, sıvı yağı, sodayı koyun. Tüm malzemeyi karıştırın. Yoğurup üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında altları ve üzerleri kızarana kadar pişirin.