Lezzetli Ramazan Pidesi (2 Adet Tam Tepsi Pide Çıkıyor)

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Lezzetli Ramazan Pidesi (2 Adet Tam Tepsi Pide Çıkıyor) Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
Yarım su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker
5.5 su bardağı un ( hamurun kıvamına göre 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz)
Yarım su bardağı sıvı yağ

Şekil vermek için,

1 tatlı kaşığı un
4-5 yemek kaşığı su ( un ve suyu iyice karıştırın şekil vermek rahat olsun)

Üzeri için,

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı yağ
Susam
Çörek otu

Lezzetli Ramazan Pidesi (2 Adet Tam Tepsi Pide Çıkıyor) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak yoğurma kabına ılık süt ile mayayı eritiyoruz sonra suyu ekleyelim biraz daha karıştıralım.
Yağ, un, tuz ve şekeri ekleyip yoğuralım eğer un gerekli ise 1 yemek kaşığı un ekleyebilirsiniz.
Hamur elinize yapışacak şekilde olacak hamuru toparlamak için elinize ve hamura bir kaç damla sıvı yağ döküp toparlayabilirsiniz.
Hamurun üstünü kapatıp yaklaşık 40 ilâ 60 dakika mayalanmasını bekliyoruz.
Mayalandıktan sonra hamuru tekrar toparlıyoruz ikiye bölüyoruz.
Böldüğümüz hamuru birkaç damla yağ yardımı ile elimizle açıyoruz ister oval ister yuvarlak.
Şekil vermek için un ve su karışımına elinizi batırarak baklava şeklini veriniz.
20-30 dakika daha tepside mayalansın.
Fırını 200 dereceye ayarlayalım hazırlama işlemi bitene kadar ancak ısınır.
Şekil verdiğimiz bölgeye çatal ile delikler açalım.
Üzerine yumurta karışımını sürelim.
Susam ve çörek otu karışımını dökelim.
Hazır olan pidemizi 200 derece ısınan fırına koyalım üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Ramazan ayınız mübarek olsun.

Lezzetli Ramazan Pidesi (2 Adet Tam Tepsi Pide Çıkıyor) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.