Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif) Tarifi
Gül-i nisan mutfağı
141
kişinin defterinde

Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 35dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için :

  • 1, 5 paket yulaflı bisküvi
  • 80 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı fındık

Kreması için:

  • 400 gr labne peyniri
  • 200 gr beyaz sürülebilir peynir
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı varsa limon aroması

Üzeri için:

  • 1/2 (yarım) paket krema
  • 100 gr bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Süslemek için:

  • Beyaz çikolata, limon parçası

Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif) Tarifi Yapılışı

  1. Cheesecake tabanı için bisküvileri ve fındığı rondodan geçirin ve erimiş tereyağı ile karıştırın.
  2. Karışımı 20 cm çapında kelepçeli kalıba dökün.
  3. Bardak ile bastırın.
  4. Kelepçeli kalıbın kenarlarını alüminyum folyo ile kaplayın ki kekinizin kenarları yanmasın.
  5. Başka bir yerde labne peyniri, krema ve toz şekeri 3 dakika koyulaşıp kıvam alana kadar çırpın. (Bu işemi el ile yapmanızı öneririm)
  6. Nişasta, un ve ekleyip elle çırpmaya devam edin.
  7. En son yumurtaları da tek tek ekleyip tel çırpıcı ile çok az karıştırın. Aromaları da ekleyin.
  8. Karışımı bisküvinin üzerine dökün. Şimdi elinizde bulunan bu kabı başka bir kaba oturtun ve yarısına kadar su ile doldurun.
  9. Önceden ısıtılmış 140 derece fırında 1, 5 saat pişirin.
  10. Pişirme işlemi bitince fırını kapatın, kapağı açmadan 5 dakika bekleyin.
  11. Fırın kapağını bu işlem sonrasında açın ve araya bir tahta kaşık sıkıştırıp 1 saat bu şekilde fırında bekletin.
  12. Sos için, kremayı bir sos tavasında ısıtın. İyice ısınan kremayı kenara alın ve içerisine çikolata ve tereyağını ekleyip tamamen eriyinceye kadar karıştırın.
  13. Soğuyan cheesecake üzerine dökün.
  14. Cheesecake iyice soğusun buzdolabına kaldırın.
  15. 1 gün buzdolabında bekletip üzerine rendelenmiş beyaz çikolata ve limon ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif)

Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif)

Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif)

Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif)

Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Limon Aromalı Çikolatalı Cheesecake (Tam Tutan Tarif) Tarifi 02.01.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.