Limon Aromalı Nefis Tatlı

Limon Aromalı Nefis Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı dolusu tereyağı (oda sıcaklığında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kuru instant maya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 300. gr un(2 silme su bardağı)
• Yarım çay kaşığı tuz

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı (isteğe bağlı)
• Susam

Limon Aromalı Nefis Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar.😊 Nefis mi nefis bir tatlıyla geldim. 😊 Tarif için Cahide Sultan Hanım’a teşekkür ediyorum .

1.  Un haricindeki malzemeleri karıştırın.
2. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
3. Orjinal tarifte hamur merdaneyle  1 cm. kalınlığında açılıyor.  Bardakla veya istenilen bir kalıpla  kesiliyordu.
4. Ortaları küçük bir kapak yardımıyla kesip çıkarılıyor.  Üzerlerine fırçayla yumurta akı sürüp susama batırılıyordu.
5. Ben sadece halka şeklini tercih ettim .😊 Tercih size kalmış .
6.  Aralıklı olarak tepsiye dizin.
7. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tatlıları pembeleşene kadar pişirin.
8. Şerbet malzemelerini 7-8 dakika kadar kaynatın.
9. Soğuk tatlıları, sıcak şerbetin içine 3 er, 5 er atıp, kevgirle şerbete bastırın. 30 saniye kadar bekletin.
10. Sonra bir tepsiye dizip üzerine kalan şerbeti gezdirin.
11. Tarifi 2 ölçülü yaptım, bereketli bir tariftir 😊 Her zaman olduğu gibi özellikle ertesi gün lezzeti katmerlenmiş bir tatlı ortaya çıkıyor 😊 Ben bütün şerbetli tatlıları 1 gün bekletiyorum. Afiyet olsun 😊 Bu arada İnstagram sayfama da beklerim 😊 @ustasindantarifler