Limon Kabuğu Rendeli Balkabağı Tatlısı

Limon Kabuğu Rendeli Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo balkabağı (ayıklanıp iri küp doğranacak )
• 1 kilo toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet limon (ince dilim kesilecek )

Üzeri için;

• Kaymak ve limon kabuğu rendesi

Limon Kabuğu Rendeli Balkabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Düz bir tencereye kabakları yerleştirelim, yarım kilo şekeri üzerine dökelim, bir adet limonun üzerine gezdirerek dökelim. Bir su bardağı suyu gezdirerek dökelim dilimlenmiş limonları üzerine dizelim, kapatalım bu şekilde bir saat bekletelim. 10 dk orta ateşte sonra kısık ateşte kabakları pişirelim. Tepsiye aldıktan sonra kalan yarım kilo şekeri bir su bardağı su ile eriterek dökelim .Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dk pişirelim servis tabağın alalım üzerine kaymak ve limon kabuğu rendesi ile servis edelim. Afiyet olsun.