- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/limon-kabugu-rendeli-soslu-sebzeli-firinda-tavuk-pirzola/
Limon Kabuğu Rendeli Soslu Sebzeli Fırında Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr tavuk pirzola
Tavuğu Sosu İçin ;
- 1 adet limonun kabuğunun rendesi ve suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz tatlı biber, kişniş, toz zerdeçal, toz zencefil, kekik, kimyon
Tavuğu Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
Sebzeleri ;
- 2 adet patates(soyulup iri küp doğranacak )
- 2 adet havuç (soyulup iri küp doğranacak )
- 1 adet kabak (soyulmadan iri küp doğranacak )
- 1 adet patlıcan (pijama gibi soyulup iri küp doğranacak )
- 1 adet kuru soğan (küçük yemeklik doğranacak)
- 1 adet kapya biber (çekirdeği küçük doğranacak )
- 2 adet çarliston biber (çekirdeği çıkarılıp küçük doğranacak )
- 5-6 diş sarımsak (soyulup diş kalacak )
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
Sebzeleri Kızartmak İçin ;
- Sıvı yağ
Suyu İçin ;
- 2 su bardağı su (1 su bardağı suyu sebzeler pişerken diğer 1 bardak suyu fırına verirken )
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
Ellrinize sağlık harika görünüyor 👍👌
teşekkür ederim güzel yorumunuz için hoşçakalın