Limon Peltesi

Limon Peltesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı sıkılmış limon
• 200 gram buğday nişastası
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• 2 limon kabuğu rendesi
• İsteğe göre ceviz ya da fındık

Limon Peltesi Tarifi'nin Yapılışı

Limonları sık nişastayı 1 su bardağı soğuk suda eziniz. 3 bardak su limon suyu ve şekeri limon kabuklarını ve ezilmiş nişastayı bir tencereye koyup koyulaşıncaya kadar karıştırınız. Koyulaştıktan sonra borcam tepsiyi ıslatıp karışımı içine dokunuz. Soğuyunca üstüne fındık ya da cevizle servis yapınız.