Limon Peltesi Tarifi

Limon Peltesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağından iki parmak eksik buğday nişastası
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet limon (1 tane limonun suyu 1 tane limonun kabuğu kullanılacak)

Üzeri için:

• Çilek
• Kivi
• Fındık
• Hindistan cevizi

Limon Peltesi Tarifi'nin Yapılışı

Su ve şekeri tencereye koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz, ayrı kapta buğday nişastasına soğuk süt ekleyip çırpalım, limon suyunu ve limon kabuğunu ekleyip çırpıp şekerli su karışımına döküp kıvam alana kadar karıştırıyoruz, kıvamı muhallebiden biraz sulu olacak, servis kaselerimize koyup ilk sıcağı çıkınca üzerini süsleyip, buzdolabında soğutup, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.