Limon Soslu Magnolia (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Muhallebisi için;
1 litre süt
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
200 ml çiğ krema
1 yemek kaşığı tereyağ
Arasına koymak için;
İstediğiniz bir bisküvi (200 gram) (petibör,yulaflı,tam buğday unlu,bebe bisküvisi vs.)
Limon sosu;
2 su bardağı su
1 limonun kabuğunun rendesi ve suyu
4 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Yarım çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için)
Bardak ölçüsü 200 ml
Limon Soslu Magnolia (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Muhallebisi için; tencereye süt, nişasta,un, şeker, yumurta sarısı ekleyip ocakta karıştırarak pişirin, kaynamaya başlayınca altını kısın birkaç dakika daha pişirip altını kapatın.
Tereyağı ekleyin eriyene kadar karıştırın ara ara karıştırarak ılıtın ılınınca kremayı ve vanilyayı ekleyin güzelce karıştırın.
Bisküvileri robotta çekin toz hâline getirin ,kaselere bir kepçe muhallebi ,bir iki yemek kaşığı bisküvi, muhallebi sıralaması yaparak kaseyi doldurun.
Hazır kaseleri kenara alıp limon sosunu hazırlayın.
Limon sosu için su, şeker, limon suyu,limon kabuğu rendesi ,zerdeçal ve nişasta ekleyip ocakta karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alın muhallebinin üzerine kaşık kaşık pay edin.
Önemli not limon sosunu en sona hazırlayın.Sıcak sıcak kaselere pay edin sosu önceden hazırlamayın katılaşır kullanamazsınız.
Tatlıları en az iki saat buzdolabında dinlendirin kıvamı ve tadı otursun🍋 🍋limon soslu magnolia 🍋.