Limon Ve Çileğin Uyumu

Limon Ve Çileğin Uyumu Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi İçin

• 2,5 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 limon rendesi
• 1 limonun suyu
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Çay kaşığı ucuyla sarı gıda boyası yada zerdeçal (Renk katsın diye olmasa da olur)

Arası İçin

• Kedi dili bisküvisi
• Yarım su bardağı süt (Bisküvileri ıslatmak için)

Üzeri İçin

• 1 kase çilek
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağı su

Limon Ve Çileğin Uyumu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle limon rendenin ince tarafıyla rendelenip suyuda sıkılarak tencereye alınır. Üzerine 2 su bardağı süt eklenip orta ateşte hızlı bir şekilde ve bırakmadan kaynayana kadar karıştırılır bırakırsanız süt kesilebilir.
2. Kaynamaya başladıktan sonra başka bir kasede vanilya ve margarin hariç yarım su bardağı süt ile kalan malzemelerin hepsi çırpılıp kaynayan süte eklenip koyulaşana kadar telle karıştırılır.
3. Koyulaşan muhallebi ocaktan alınıp vanilya ve margarin eklenerek karıştırılıp kuplara yada herhangi cam kaselere kaselere paylaştırılıp soğumaya bırakılır.
4. Çilekli sosu için bütün malzeme tencereye alınıp koyulaşana kadar pişirilip blendırdan geçirilir.
5. Kuplardaki soğuyan muhallebinin üzerine süt ile ıslatılmış kedi dili bisküviler yerleştirilip üzerine çilek sosu paylaştırılarak soğumaya bırakılır.
6. Soğuduktan sonra üzerini limon kabuğu rendesiyle süsleyerek servis yapabilirsiniz😊 🍓🍋 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🍽️