Limonatalı Erikli Kek

Limonatalı Erikli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı limonata
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2, 5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 5-6 kırmızı erik

Limonatalı Erikli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1.  Şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpın.
2.  Limonata ve yağı ilave edin.
3. Un kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip güzelce karıştırın.
4. Yağlanmış kek kalıbına hamurunuzu dökün.
5. Dilimlenmiş erikleri hamurun üzerine dizin.
6. 180° fırında 20 dk pişirin.
7. Fırın ve süre ayarında kontrol sizde tabi ki.
8. Fırından çıktıktan sonra soğutup üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Ben bugün porsiyonluk küçük kalıplara döktüm. Sizlerde istediğiniz kek kalıbınıza dökebilirsiniz.
Afiyet olsun 💜
Limonata yerine sütte koyabilirsiniz. Ben mayhoşluğun biraz daha artmasını istedim. Ama asla ekşi filan olmadı içiniz rahat olsun tadı gayet yerindeydi korkmadan deneyebilirsiniz 😇