Limoniçe Yazın Yeni Favori Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
1 litre süt
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 adet limon kabuğu
Yarım çay kaşığı kadar zerdeçal
Yarım su bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı labne peynir (olmasa da olur)
Limoniçe Yazın Yeni Favori Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak limonun kabuğunu rendenin ince tarafıyla rendeleyelim ve şekerle ovalım.
Üstüne süt ve unu ekleyip çırpalım. Ocağa alalım ve karıştırarak pişirelim.
Kıvam almaya başladığında içine zerdeçalı ekleyip tekrar karıştıralım. Kaynayıp koyulaşınca altını kapatalım.
Vanilya ve hindistan cevizini ekleyelim.
Sıcağı çıktıktan sonra labneyi de ekleyip mikserle çırpalım (burayı atlasanız da olur).
Kaselere paylaştıralım. Ben sunumda kullanmak için birkaç limonun içini oyup kabuklarını kase gibi kullandım.
Üzerini antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Bir gece dolapta beklettikten sonra soğuk soğuk tüketmenizi öneririm😍Gerçekten çok lezzetli ve ferah bir yaz tatlısı. Umarım beğenirsiniz. İnstagram: bebeklere_tarifler.