Limonlu Çatlak Kurabiye (videolu) Videolu Anlatımı
)
Limonlu Çatlak Kurabiye (videolu)
Bu tarif Suzanin Mutfak Dunyasi adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-catlak-kurabiye-4336272/
https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-catlak-kurabiye-4336272/
(12 oy, ortalama: 4,42 / 5)Limonlu Çatlak Kurabiye (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 limon kabuğu rendesi
- Yarım limon suyu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2, 5 su bardağı un
Üzeri için
- 1 su bardağı pudra şekeri
Limonlu Çatlak Kurabiye (videolu) Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar çay ☕️ saatlerinizde özel günlerinizde misafinize ikram edebileceğiniz miss gibi limon 🍋 kokan bu kurabiyeyi kesinlikle deneyin ☺️👌👍
- Limonlu çatlak kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde karıştırılır.
- Elde edilen karışıma, azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve çok yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
- Yoğrulan hamurun ele yapışacak kadar yumuşak olması gerekiyor.
- Yoğrulan kurabiye hamurundan küçük parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır. Bütün hamur aynı işlemlerden geçirilip bitirilir.
- Şekillendirilen kurabiyeler pudra şekerine bulanır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında, yaklaşık olarak 15 dakika pişirilir.
- Fırından alınan kurabiyeler oda ısısında soğuduktan sonra servise sunulur.
Deneyeceklere afiyet olsun 😋🍋
Limonlu Çatlak Kurabiye Püf Noktaları Nelerdir?
- Limonlu çatlak kurabiyeyi yaparken unu yavaş yavaş eklemeye ve elde ettiğiniz hamurun ele yapışmayan kıvamda bir hamur olmasına dikkat etmelisiniz.
- Kurabiyelerinizin yayılmasını önlemek için fırını önceden ısıtmalısınız.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(28 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Enfes kurabiyelerim 😋❤
-
harika oldu
-
...
-
14 adet çıktı sayı olarak nasıl sizde bir tepsi doldu az oldu yani limon tadı hafif biraz daha arttırılabilir ama güzel basit bir tarif
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Limonlu Çatlak Kurabiye (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Merhaba pudra şekerim yok ama çok istedim yapmayı şu an olur mu öyle de ?
elinize saglik cok guzel gorunuyor tadida oyledir eminim 🌹🌷
Margarin kullanılmıyor mu
Hayır Rabia hanım, sıvı yağ kullanıyoruz :)
3,5 bardak un gitti biraz dolapta beklettim çok güzel oldu katı yağsız kıyır kıyır bir kurabiye 👍
ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
yaptım büyük bir hevesle ama tam bir hüsran bu siteden bulup da yaptığım hiçbir tarifte bu kadar kötü sonuç almadım hepsi tam kararında oldu.un ölçüsü çok kötü sorun tamamen bundan kaynaklanıyor.
zor bir hamur ele cok yapisiyor siviyag eklemek zorunda kaldım goz karari biraz daha fazla un görsel olarak çatladı guzel görünüyor tadina bakmadım daha ins güzeldir
Tarifte ele yapışacak kadar yumuşak olmalı demişsiniz püf noktada ele yapılmayan bir hamur olmasına dikkat edin yazmışsınız. Hangisi doğru bilgi ikisi de birbirinin zıttı çünkü.
ele çok yapışmıcak :) yani ben öyle yaptım 😊
ellerinize sağlık bende denedim çok güzel oldular teşekkür ederim tarif için
İlk kez yaptım ve çok güzel çatladı. Fotoğraf da ekledim. Yorumlardan derlediğim püf noktalarını yapacak olanlar için paylaşayım:
Hamuru ele yapışan kıvama getirdikten sonra hamuru elinizden kaşıkla sıyırın. Streçleyip buzdolabında yarım saat bekletin. Daha uzun da olabilir. Yuvarlamaya geçmeden önce elinizi sıvı yağ ile yağlayın ve hamuru kaşıkla elinize alıp yuvarlayın. Böyle yaparsanız hem kolay oluyor hem de çatlıyor ve dışı kıtır içi yumuşak oluyor. Herkese kolay gelsin.
Portokal suyu kullandım ben ve çok güzel olmuş, ellerinize sağlık tarif için teşekkürler
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
tadı aromasi güzeldi benimki ni biraz sert oldu fazla pişirdim tadı güzel ama sert yaptim
ben hiç beğenmedim hiç güzel olmadı
Poğaça gibi oldu neden????
Tarif için teşekkürler yaptım çok güzel oldu içine cevizde koydum
Hamuruna yumurta koymasak olmaz mı
Tadı cok güzel oldu ama catlamadı neden oldu anlamadım
Merhaba bugün yapsam yarına beklese bayatlarmı
Sadece yarım bardak yağmı?
Evet,sadece yarım çay bardağı 👌😊
2.5 bucuk bardak un değil belki 3.5 bardak atdim yinede ellerime çok yapişdi ama sonuç harika 👍 ben hatda limon tadi yoğunlaşsin diye biraz daha limon rendelemek isterdim (ekşiyi seviyorum) 🥰
Undan una değişebiliyor mutlaka :) Elinize sağlık ♥
Harika oldu 👏🏻👏🏻👏🏻 artık yeni bir kurabiye tarifimiz var 💃🏻💃🏻💃🏻
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
Benim hamurum 4 su bardağında toplandı, ve 15 dk değil nerdeyse yarım saat durdu çatlama falan olmadı. Neden kaynaklanmış olabilir. Pudra şekeriylede tarifw göre yaptım
Bir süre buzdolabında beklerse daha kolay şekil veriliyor
un miktarını çok arttırmışsınız. hamur , ele yapışacak kadar yumuşak olunca daha iyi oluyor 🙂
Birtanesinin tadına baktım,Hamuru tadı kıvamı çok güzel sert değil, ama birkaç tanesinin üstü çatlamaya başlamıştı, belki çatlar diye tekrar fırına koydum sadece üstte 10 dk lık. Çatlamazsada yapacak birşey yok. Ama yuvarlamadan kaynaklıda çatlamıyor olabilirmi ben top gibi yaptım siz videoda altını düzlüyosunuz