Limonlu Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Taban için:

2 paket burçak bisküvi
100 gram margarin

Krema için:

300 gram labne
300 gram krem peynir
1 kutu sıvı krema
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
3 yumurta
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu

Limonlu sos için:

1 su bardağı limon suyu
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
Çay kaşığı tepeleme olmasın zerdaçal

Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak burçak bisküvileri rondadan geçirelim. Erittiğimiz margarini bisküvilerin üstüne döküp yoğuralım.
26 cm kelepçeli kek kalıbının etrafına alüminyum folyo ile saralım ki kenar kısımları beyaz kalsın. Bisküvileri kalıbın içine aktarıp düz taban oluşturalım. Buzdolabına kaldıralım.
Kremasına geçelim şimdi. Labneyi krem peyniri unu nişastayı şekeri ve vanilyalı çırpalım. İyi ve çırptıktan sonra teker teker yumurtaları kıralım. Kremaya iyice yedirelim yumurtayı.
Kalıbı alıp bisküvilerin üstüne dökelim tezgaha iki kere vuralım eşit dağılsın.
Bir tepsiye su dolduralım kalıbı içine yerleştirelim. Su dolduramamızın sebebi cheesecake’in çatlamaması için.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dk pişirelim.
Piştikten sonra 1 saat dinlendirin. Sonra limonlu sosuna geçelim.
Sos için; bütün malzemelerini koyup iyice karıştırın sonra ocağa alın kaynayana kadar karıştıralım.
Daha sonra limon sosunu cheesecake in üzerine dökelim soğuması için buzdolabına kaldıralım. En az 4 saat dolapta beklemeli hatta 1gece beklese daha güzel olur. Üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.