- 6-8 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-dondurma-tarifi-videolu/
Limonlu Dondurma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı salep
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Sonradan eklemek için
- Yarım çay bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 1 limon kabuğu rendesi
Merhaba dün yaptım tarifinizi. Sütü kaynadıktan hemen ocaktan almayıp içine 1.5 çay kaşığı zerdeçal koydum sonra 25 dakika kadar daha ocakta tutup kaynattım bu sayede buzlanma yaşamadım. 3 adet limonun kabuğunu rendeledim (limonun doğal olup olmamasına göre ekşiliğinin değişiyor o yüzden 3 tane anca yetti bana) 1 çay bardağı limon suyu koydum. Ham saf salep elimde yoktu 2 adet tek içimlik saleplerden koydum (kıvamı anca oldu). HARİKA OLDU. Kafamda soru işareti vardı hazır saleplerden olur mu içerisinde ki tarçın acılaştırır mı diye ama müthiş oldu. Çok teşekkürler artık dışarıdan dondurma almaya gerek kalmayacak içerisine ne girdiğini biliyoruz gönlümüz çok rahat ❤️🌸🌼
Merhaba öncelikle elinize sağlık, bir kaç farklılıklar dün yaptım ve harika oldu. Hiç bir şekilde içinde buz parçacığı yok çünkü sütüm su oranını yok etmek için kaynadıktam sonra 25 dakika kadar devam ettim. Ayrıca sadece bir defa buzluktan çıkarıp blendrdan geçirdim. Sonuç efsane.
merhabalar elinize saglik..buradaki tarife istinaden vanilyali yapmak istesek zerdecal yerine bk paket vanilya eklememiz yeterli olurmu acaba….hemde krema kullanmadan da yapilabilinirmi
kullandığınız salep hangisi acaba
tarçınlı salep olur mu acil cevap verebilir misiniz
rengini koyulaştırıyor , işlenmemiş salep de tıpkı nişasta gibi kıvam arttırmak için ekleniyor. tarçınlı salep işe yaramaz bu durumda ;koyulaşması için 2tatlı kaşıgı nişastayı suda açıp süte ekleyin kaynadıktan sonra kıvamı iyice yogunlaşır .( 2tatlı kaşığı nişasta ,1 litreye gayet iyi olur fazla atmayın)
tadını çok beğendim ama 3 kere çektikten sonra ertesi günü yedik hep buz geldi ağzımıza sizdede böylemi oldu
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 😋
başka tarif denesem mesela çilekli süt şeker sahlep yapip üzerine istediğim şeyi mi eklemem gerek yorumları okudum ana anlamadım yardımcı olursanız sevinirim
ben denedim bi tatlı kaşığı sahlep koyulastirmayinca 4-5 tane ekledim sahlep tadı geliyor keşke eklemeseydim gerçekten güzel bir tarif miş hazır sütle yapmıştım ama inek sütu bu ile yapcam daha güzel olur
Merhaba dün yaptım tarifinizi. Sütü kaynadıktan hemen ocaktan almayıp içine 1.5 çay kaşığı zerdeçal koydum sonra 25 dakika kadar daha ocakta tutup kaynattım bu sayede buzlanma yaşamadım. 3 adet limonun kabuğunu rendeledim (limonun doğal olup olmamasına göre ekşiliğinin değişiyor o yüzden 3 tane anca yetti bana) 1 çay bardağı limon suyu koydum. Ham saf salep elimde yoktu 2 adet tek içimlik saleplerden koydum (kıvamı anca oldu). HARİKA OLDU. Kafamda soru işareti vardı hazır saleplerden olur mu içerisinde ki tarçın acılaştırır mı diye ama müthiş oldu. Çok teşekkürler artık dışarıdan dondurma almaya gerek kalmayacak içerisine ne girdiğini biliyoruz gönlümüz çok rahat ❤️🌸🌼
Ayrıca zerdeçal 1.5 çay kaşığı koyarsanız fotoğrafını koyduğum gibi aynı bu rengi alıyor ve asla zerdeçal tadını almıyorsunuz. Kakaolu dondurma tarifinizi bekliyorum mutlaka 🍀☺️
ben dediginiz gibi 25 dakika kaynattım buzlanma olmadi
Evet içerisinde ki suyu o şekilde buharlaştırıyorum bende buzlanma olmuyor :) Afiyet olsun :)
Aaaa çok merak ettim nasipse bir deneyim ama ham sahlep nerden bulucağım ki
merhaba ben ham salep kullanmıyorum 7-8 kere bu tarifi yaptım bittikçe de yapıyorum. Kahve dün.. markasına ait tek içimlik salepler var onlardan 2 adet koyuyorum kıvamı tam tutuyor. Normal marketlerde satılan tek içimlik saleplerden alıp (marka önemsiz) 2 adet koyabilirsiniz kıvamını alacaktır. En son limon suyu ve limon kabuğunu da tariften farklı koyuyorum tadına bakarak koyuyorum çünkü ben ekşi seviyorum mesela 2 çay bardaına yakın limon suyu 4 lmonun kabuğu koyuyorum tam istediğim gibi oluyor :)
salep komasam olurmu
Çok güzel oldu. Bayıldım. Zerdeçal ın tadı hiç gelmiyor. Paylaşımınız için teşekkürler.
Birazını limonlu birazını da birkaç tane inciri buzlukta bekletip rondodan geçirip ekleyerek yaptım. Yorumlara bakarak daha fazla kaynattım. Umarım güzel olur 🙂
Videonuz bozuk çıkıyor
tarifi denedim çok güzel oldu .Teşekkür ederim
ellerinize sağlık çok nefis olmuş 👌 en kısa zamanda denemek istiyorum
Yaptım çok güzel oldu sayenizde serinledik çok teşekkür ederim.🤗❤🍋👍👋💋
Aynı tarifi başka meyvelerle yapabilirmiyiz
merhaba elinize sağlık, Limon 🍋 vişne+üzüm 🍒🍇 yaptım bakalım nasıl olacak 🙂
Merhaba öncelikle elinize sağlık, bir kaç farklılıklar dün yaptım ve harika oldu. Hiç bir şekilde içinde buz parçacığı yok çünkü sütüm su oranını yok etmek için kaynadıktam sonra 25 dakika kadar devam ettim. Ayrıca sadece bir defa buzluktan çıkarıp blendrdan geçirdim. Sonuç efsane.
merhabalar elinize saglik..buradaki tarife istinaden vanilyali yapmak istesek zerdecal yerine bk paket vanilya eklememiz yeterli olurmu acaba….hemde krema kullanmadan da yapilabilinirmi
Hilal hn sizin tarifini 3 kez yaptım. Ben dondurma mk. da yaptım. Muhteşem ötesi. Sizden çileki dondurma tarifide rica ediyorum. Ellerinize sağlık😘
içerisine ham salep mi koydunuz yoksa marketlerde satılan tek içimlik saleplerden mi kullandınız acaba :)
çok azıcık arada buz gelmesi dışında mükemmel oldu bayıldık ailece 😋 yaz mevsimini bu tarifle farklı meyvelerle deneyerek geçireceğiz muhtemelen😊 tarif için teşekkürler 🙋♀️