Limonlu Hindistan Cevizli Kup

Limonlu Hindistan Cevizli Kup Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 3 çorba kaşığı hindistan cevizi
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 kilo süt
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Limonlu Pelte İçin :

• Yarım su bardağından az toz şeker
• Yarım çorba kaşığı mısır nişastası
• Yarım su bardağı limon suyu
• Yarım su bardağı su
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı ucu zerdeçal
• 1 çay kaşığı tereyağı

Servis için :

• Kedidili bisküvi ya da bayat kek
• Çırpılmış krema
• Taze meyve Hindistan cevizi

Limonlu Hindistan Cevizli Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için tereyağı hariç tüm malzeme ocak üzerinde pürüzsüz bir kıvamda pişirilir.
2. Tereyağı eklenip soğuyana kadar çırpılır.
3. Servis kaselerine bisküvi, bayat kek ya da kedidili elle ufalanıp koyulur.
4. Üzerine muhallebi ilave edilir. Dinlenmesi için buzdolabına koyulur.
5. Pelte için tereyağı hariç tüm malzeme karıştırılır. Koyulaşana kadar pişirilir.
6. En son tereyağı atılıp iyice karıştırılır. Dolaptan çıkarılan muhallebinin üzerine paylaştırılır. Süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.