Limonlu İrmik Lokumları

Limonlu İrmik Lokumları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi

Bulamak için;

• Hindistan cevizi

Limonlu İrmik Lokumları Tarifi'nin Yapılışı

Küçük bir tencerenin içine irmik, toz şeker, süt, yumurta ve rendelenmiş limon kabuğu rendesini ekleyin. İyice çırpıp ocağın üzerine koyun. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Pişen irmikli karışımın içine tereyağı, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ilındıktan sonra kolay şekil verebilmek için 2 saat kadar buz dolabında bekletin. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yuvarlayarak hindistan cevizine bulayın. İsteğe göre ortasına tam olarak fındık koyabilirsiniz. Afiyet Olsun.