Limonlu Islak Kurabiye

Limonlu Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon suyu
• 1 limon kabuğunun rendesi
• 3 bardak kadar un kontrollü eklenecek

Şerbeti İçin ;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Limonlu Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Sonra tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
4. Tepsiye dizip 175 derece de pişiriyoruz.
5. İlk sıcaklığı gecen kurabiyeleri soğumuş olan şerbete batırıp çıkarıyoruz.
6. Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdiriyoruz.
7. En az üç dört saat dinlendirip süsleyip servis yapıyoruz.