Limonlu Kolay Pasta

Limonlu Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Limon sosu için

• 3 adet limon
• 1 su bardağı sıcak su
• 5,6 yemek kaşığı şeker ( damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Limonlu Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Alt tabanı için bisküvileri robotta çekip erimiş tereyağı ile karıştırıp kelepçeli kalıba döküp bastırarak yayın.
2. Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç diğer malzemeleri ocakta koyulaşana kadar pişirin.
3. Ocaktan alıp vanilyayı ve tereyağını katıp iyice eriyene kadar karıştırın.
4. Bisküvili harcın üzerine döküp soğumaya bırakın.
5. Limonlu sosu için 2 adet limonun kabuğunu rendenin ince tarafından rendeleyin.
6. Üzerine şekeri ilave edip iyice yoğurun. 1 su bardağı sıcak suyu katıp şeker eriyene kadar karıştırın.
7. Limonları da sıkıp şekerli suya ilave ederek ufak bir tencereye süzgeçten geçirip alın.
8. 1 yemek kaşığı nişastayı da katıp koyulaşana kadar pişirin.
9. Soğumuş olan muhallebinin üzerine sosu her yerine gelecek şekilde yavaş yavaş döküp buzdolabına kaldırın.
10. Tercihen bir gece ya da birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapın.Afiyet olsun 🤗.