Limonlu Külah Tatlısı

Limonlu Külah Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 adet milföy yaprağı
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Süslemek İçin;

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi
• Pasta süsleri

Limonlu Külah Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföyleri 2 si yan yana olarak uzunlamasına şeritler halinde kesin ve külah kalıplarına sarın.
2. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
3. Pişen külahları fırından alın.
4. Muhallebisi için süt, un ve şekeri tencereye alarak karıştırılarak pişirilir.
5. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika kadar daha kısık ateşte pişirin ve ocaktan almadan önce tereyağı ile limon kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın.
6. Külahları derince bir kaba ağız kısımları üstte kalacak şekilde dizin.
7. Muhallebiyi tatlıların içlerine doldurun.
8. Tüm külahlara aynı işlemi uyguladıktan sonra muhallebili kısımlarını isteğe göre süsleyin.
9. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🤗