Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (Yumuşak)
• 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
• 2.5 su bardağı un (Yaklaşık)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzerine

• 1/2 (yarım) paket beyaz çikolata

Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ ,sıvı yağ ve yumurta karıştırma kabına alınır.
2. Un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeler eklenir.
3. Malzemeler özdeşleşene kadar karıştırılır.
4. Kabartma tozu eklenir. Un kontrollü olarak eklenerek kurabiye hamuru hazırlanır.
5. Hazırlanan hamur yaklaşık. 5 cm -1cm kalınlığında açılır. Çay bardağı ile kesilerek tepsiye alınır.
6. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 30 dk beyaz kalacak şekilde pişirilir.
7. Soğuyan kurabiyeler eritilmiş beyaz çikolata ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun 🥰.