- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-kurabiye-11754098/
Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 120 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- Çay kaşığının ucuyla karbonat
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı nişasta (dolu dolu)
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
- 1 limonun suyu
- 1 limon kabuğunun rendesi
Üzerindeki glaze için;
- 1/2 (yarım) çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı süt
Karbonat yok sıkıntı olur mu
Merhaba, sıkıntı olmaz. Kabartma tozunu 1,5 çay kaşığı olarak ekleyebilirsiniz 🌸
Ben denedim. Tadı çok güzel oldu. Ama beklediğimden çok kabardı. Birbirine yapışmaması için sanırım çok aralıklı koymak gerek. Bir de 12 dk yetmemiş malesef. Ben glazi döktükten sonra pişmediğini farkedip tekrar pişirdim. Glazei biraz fırında çıtırdamış oldu ama çok güzel bir tad oldu o şekilde de . Son olarak da tarifinize birebir uyarak en son içine çiğ badem doğrayıp eklemiştim. Bence çok yakıştı. Tarif için teşekkürler. Bir dahaki sefere daha iyi yapacağıma inanıyorum.
Karbonat yok sıkıntı olur mu
Merhaba, sıkıntı olmaz. Kabartma tozunu 1,5 çay kaşığı olarak ekleyebilirsiniz 🌸
Teşekkür ederimmm :)
Glaze dediğiniz şeyi üstüne mi kaydunuz hangi aşamada nasıl koydunuz. Resimlerde kurabiyenin üstünde görünmüyor. O kısmı anlayamadım
Merhaba, evet kurabiyeler oda sıcaklığına gelip soğuduktan sonra servis ederken üzerine gezdirdim. Resimlerde kurabiyelerin üzerleri hafif parlak duruyor o işte glaze 🌼
Parlatmak cilalamak gibi düşün en son limon suyu ile yapılan karışımı fırçayla sür üstlerine