Limonlu Kurabiye

Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 3 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Çay kaşığı ucu ile sarı gıda boyası (Koymasanızda olur)
• 1 çay kaşığı kaşığı tozu
• Aldığı kadar un (Hamur toparlanana kadar)

Kreması için

• Yarım paket sıvı krema
• Yarım paket krem santi
• 2 yemek kaşığı labne peyniri
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Limonlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşak tereyağı ve diğer malzemeleri karıştıralım. Yumuşak bir hamur yapalım.İster kalıp kullanın ister elinizle yuvarlak yassı şekiller yaparak tepsiye alalım.
2. Üzerine şekiller yapıp 170 derecede hafif pembeleşene kadar pişirelim.
3. Krema için, sıvı kremayı ve pudra şekerini çırpalım. Krem
   santiyi ekleyelim katılaşana kadar çırpalım.
4. Labne peynirini de ekleyip sıkma torbası yardımıyla soğuyan kurabiyelerin yarısına sıkalım ve kalan yarısını üzerlerine kapatalım.
5. Kremayı servisten önce sıkıp ikram ederseniz daha güzel olacaktır. Görüntüsü ve tadı inanılmaz güzel oldu. Şimdiden afiyet olsun. 😊