Limonlu Kurabiye (Margarin Yok)

Limonlu Kurabiye (Margarin Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 su bardağı pudra şekeri

Limonlu Kurabiye (Margarin Yok) Tarifi'nin Yapılışı

Dış kısmı enfes bir kurabiye ama içine girince böyle kek mi desem yok yok tarifi imkansız ama misss gibi kokusuyla bağımlısı olacağınıza eminim 💪

1. Undan hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve güzelce homojen bir karışım elde edene kadar karıştıralım
2. Sonrasında unu ekleyelim ve güzelce karıştırılır. ( elekten geçirelim)
3. Hafif ele yapışan bir hamur elde edilir paniklemeyin elinizi spatula ile temizleyin.
4. Üzeri streç ile kapatılarak 25–30 dk kadar dolapta dinlendirilir kendisini topladığını göreceksiniz.
5. Dinlenen hamurdan tatlı kaşığı ile alin elinizi hafif yağlayın yapışmaması için yuvarlayın direk pudra şekerinin içine atın o zaman göreceksiniz ki daha kolay sekil alacak.
6. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve biraz daha üzerine pudra şekeri eleyin.
7. Önceden ısıtılmış 175-180 derecede arasında sizin fırınınızın ayarında 15-20 dk arası pişirilir. ( kontrollü)
8. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirin çay demlemeyi unutmayın afiyet olsun 😊