Limonlu Magnolya

Limonlu Magnolya Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket sıvı krema
• 1 paket vanilya

Limon sos için;

• 1 adet limon suyu
• 1,5 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Yarım çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için)

Üzeri için;

• Çekilmiş ceviz
• Rulo çikolatalı gofret

Limonlu Magnolya Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencerenin içerisine süt, un, nişasta, şeker, yumurta sarısını karıştıralım.
2. Hafif göz göz olunca vanilya, limon kabuğunu ve tereyağını ilave ediyoruz.
3. 2 dk kadar pişirip, ocağımızın altını kapatalım ve muhallebimizi biraz ılımaya alalım tabi bu sırada ara ara karıştıralım ki kabuk bağlamasın üzeri.
4. Muhallebimiz 3-4 dk kadar dinlendikten sonra içerisine kremamızı ilave edip karıştıralım.
5. Son adım olarak porsiyonlara ayıralım ve limon sosuna geçelim.
6. Sosu için belirlenen malzemeleri uygun bir tencere de karıştırıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
7. Daha sonra porsiyonladığımız muhallebilerimizin üzerine eşit bir şekilde dökelim ve süslemesini yapalım.

Afiyet olsun. 🍋