Limonlu Mini Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Limonlu Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı İçin ;

2 paket burçak bisküvi
50 gr tereyağ

Cheesecake İçin ;

2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
400 gr labne
200 ml süt kreması
1 paket vanilya
Yarım limonun suyu
1 limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta

Limon Sosu İçin ;

2 limonun suyu ve kabuklarının rendesi
1 su bardağı su
4 yemek kaşığı şeker
1 buçuk yemek kaşığı nişasta
Yarım çay kaşığından az zerdeçal

Limonlu Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bisküviler iyice ufalanır. Eritilen tereyağ ile güzelce karıştırılır.
Muffin tepsisine yerleştirilen cupcake kağıtlarına tepeleme yemek kaşığı kadar dağıtılır. (Bu ölçülerden 24 adet çıkıyor. Benim muffin tepsim 12 li olduğu için 2 seferde pişirdim. )
Uygun bir bardak altıyla bisküviler iyice sıkıştırılır. 20-30 dakika buzdolabında bekletilir.
Bu sırada 2 yumurta ile şeker beyazlayana kadar çırpılır.
Labne, krema, limon suyu ve limon kabuğu rendesi, vanilya eklenerek tekrar çırpılır.
Son olarak 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta da eklenip karıştırılır.
Dolaptan çıkarılan cupcake kalıplarına hazırlanan harçtan doldurulur.
170 derece önceden ısıtılmış fırında (İÇİNE MUHAKKAK BİR KAP İLE SU KOYUNUZ. ) 20-25 dakika pişirilir.
İlk sıcağı çıkan cheesecakeler tepsiden alınır. 2. kez aynı işlemler uygulanarak 24 adet cheesecake elde edilir.
Cheesecakeler soğurken sos için verilen tüm malzemeler karıştırılarak kaynayıp kıvam alana kadar pişirilir.
Ilıyınca cheesecakelerin üzerine bir tatlı kaşığı yardımıyla paylaştırılır.
Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben nane yaprağı ve vişne kullandım.
Kağıtları servis sırasında çıkarınız veya o şekilde de servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 😊

NOT : Bu tarif için muffin tepsisi ve cupcake kağıtları da gerekmektedir. Kelepçeli kalıpta uygulamak isteyenler 26 cm kelepçeli kalıp kullanabilir. Bu durumda 170 derecede 50 dakika pişiriniz.

Limonlu Mini Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Betül @betulkolac

Şikayet Et

Tarifiniz muhteşem oldu. Fotoğraf çekme fırsatım olmadı. Teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- MERVE ŞENOL @aymanboz
  
  Şikayet Et
  
  beğenmenize denemenize çok teşekkür ederim 😇 ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Eylül Yıldırım @mutfakeylul

Şikayet Et

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
♥️💛♥️
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- MERVE ŞENOL @aymanboz
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür eddrim 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ohhhh misss ellerine sağlık canım afiyet olsun 😊 kokusu taaaaa buralara geldi 😋 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- MERVE ŞENOL @aymanboz
  
  Şikayet Et
  
  Çok sevindim çok teşekkürler💚💚💚
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim bu güzel tarif için 😊 denicem mutlaka 😍 Hayırlı sağlıklı günler diliyorum 🌷
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce