Limonlu Mozaik Pasta

Limonlu Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 2 limonun suyu (1 limonun rendesi)
• 4 yemek kaşığı un
• 3 bardak su
• 1.5 bardak şeker
• 1.5 paket petit beurre bisküvi

Limonlu Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker limon, un köpürene kadar çırpılır, sonra su eklenir.
2. Karışım ocağa alınır, krema haline gelinceye kadar pişirilir.
3. En son limon rendesi eklenir.
4. Derin yuvarlak kap ıslatılır, streç filmle kaplanır.
5. Ocaktan alınan krema karışımının ilk harareti geçtikten sonra bisküviler içine kırılır karıştırılıp derin kaba eklenir.
6. Karışım oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 1- 2 saat soğutulur derin kap ters çevrilerek streç film çıkartılır.
7. Kesilir ve servis yapılır. Afiyet olsun 😊.