- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-mukemmel-cheesecake-yapim-asamali/
Limonlu Mükemmel Cheesecake (Yapım Aşamalı) Tarifi İçin Malzemeler
Cheesecake için:
- 4 kutu Sek markanın Taze peynir(mavi kutu 600 gr)
- 200 ml krema (1 kutu)
- 150 gr pudra şekeri (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet limon kabuğunun rendesi
- 1 adet limonun suyu
Taban için;
- 1 buçuk paket burçak bisküvi
- 70 gr tereyağı (4-4. 5 yemek kaşığı)
Sosu için;
- 1 çay bardağı su
- 3 adet limonun suyu
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 4-5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişasta
- Limon kabuğu rendesi
Tarifinizle ilk cheesecake denemem çok başarılı oldu. Hem oğlumun doğum günü isteği yerine geldi hem de misafirlerimden tam not aldım, Ayrıntılı ve net tarifleriniz için teşekkürler, emeklerinize sağlık…
Çok sevindim afiyet olsun elinize sağlık
1 kutu (600) gramlık beyaz peyniri mi kullanıcaz
merhabalar 26 cm kalıp için ne kadar malzeme kullanmam gerekir
Yarım olcu kadar arttırabilirsiniz
Derya hanım merhaba, mascarpone ile aynı lezzeti yakalayabilir miyiz?
toplam 600 gr Sek Peynir yerine yari yariya labne ve peynir kullanmak istiyorum, sirf merak ettigim icin yoksa cheesecake mascorpone veya labne ile yapilir 😌
Fırını hiç açmadım. Su kabı da koydum. Aşamalı soğutmaya da dikkat ettim ama yine de ortası çatladı :,(
benimki de kenarlarından çatladı:( dikkat ettim her şeye
Hep bu tarifi yapıyorum muhteşem oluyor ama ben kreması na limon suyu koymadan yapıyorum. Bir sorum olacak aynı tarifle porsiyonluk cheesecake yapabilir miyim muffin kalibinda? hiç denediniz mi?
Afiyet olsun 🥰 tabiki
Tarife birebir uydum fakat tadında aşırı peynirin yoğunluğu oldu ve ortadan yarıldı maalesef. Bi cesaret yapıyım demiştim cesaretim kırıldı. Hepsini çöpe atmak zorunda kaldık. Çok üzgünüm 😞
Pişerken fırının kapağını sık açıp kapatmaktan dolayı çatlıyor
ben cheescake cok sevmem normalde ama bu tarif bana cheescake sevdirdi . sosunda 3 limon suyu yazıyordu yaptim fakat biraz fazla ekşi oldu. limon dan kaynaklimi bilemedim belkide limon cok eski bir limon du 3 tane koyunca aşırı eksi oldu. bir dahakine limonun u biraz daha az koymayi düşünüyorum. denenmesi gereken bir pasta 👍 tarif için teşekkürler 😊
Çok sevindim afiyet olsun 😍
1 kutu (600) gramlık beyaz peyniri mi kullanıcaz
Mrb üzerine konulan Limon dilimleri pişmiş gibi görünüyor bi yorumda açıklamışsınız ama tam anlayamadım limonlu sosun içine mi atıcaz yoksa ayrı yerde mi hazırlıycaz anlatabilir miisniz
Ayrı yerde
pınar labne var fotoda hangisini kullanıcaz anlamadim
sek peynirin hepsi 400 grammı olucak kaç kutu kullandınız kaç gramlıktı rica etsem açıklarmısınız?
Tarifinizi bugun yaptım 1 gün dayanamadım 3 saat durdu sadece dolapta. Ben böyle muhteşem bişey yememiştim.. çok teşekkür ediyorum elinize sağlık bizde sayenizde yararlanmış olduk en ustu için yorumlarda ekşi oldugunu okudum su miktarını biraz artırıp 2 limon koydum
Afiyet olsun elinize sağlık 😍
merhabalar 26 cm kalıp için ne kadar malzeme kullanmam gerekir
Yarım olcu kadar arttırabilirsiniz
Merhabalar, fırın fanlı mi alt-üst mü olacak? Fırını ne zaman fanlı ne zaman alt-üst kullanacağımı ayırt edemiyorum da bir türlü
Alt üst
Ciskek için Labne peyniri almıştım ilk defa deneyeceğim, sizin tarife takıldım bunu deneyeyim diyorum ama bahsettiğiniz peynirden yok labne var, bi defalık denesem nasıl olur
Olur biraz daha ekşi ve yağsız olur ama
ben de yaptim ilk defa adim adim takip ettim 1 saatte ancak pisti ki benim fırınım hizli pisirir ama yarik saat firin icinde sogurken ortasi baya catlamis yarilmis hatta (piserken cam bir kaba su koydum desiginiz isida da pisirdim) anlamadim yaa :(
Sek peynir yerine labne kullanılır mı?
Labne yağ oranı düşük bir peynirdir cheesecake lerde tavsiye etmiyorum. Pınar beyaz kullanabilirsiniz
Yakşamlar benım kelepce yok borcumda yapsam olurmu
Tabi. Ama mutlaka pişirme kağıdı koyun
Teşekkür ederim
Her cheesecake yapacağımda bu tarife bakıyorum sadece sos değişikliği yapıyorum bazen. Çok güzel gerçekten teşekkürler
Merhaba sosu geceden yapsak o sekılde kullansak gorseldw veya tad farkı olurmu
Tarifinizle ilk cheesecake denemem çok başarılı oldu. Hem oğlumun doğum günü isteği yerine geldi hem de misafirlerimden tam not aldım, Ayrıntılı ve net tarifleriniz için teşekkürler, emeklerinize sağlık…
Çok sevindim afiyet olsun elinize sağlık
Gısa boyası kullandınız mı sosuna
Hayir limon kabuğu rendesi renk veriyor
Bende yaptım fakat bu kadar sarı olmadı o yüzden sordum