Limonlu Parfe Tarifi

Limonlu Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• Tabanı için 1 paket kakaolu bisküvi
• 2 poşet krem Şanti
• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 limon kabuğu rendesi
• 4 yumurta
• 2 limon kabuğu rendesi

Limonlu Parfe Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 4 yumurta sarısını 1, 5 su bardağı şeker ve 2 limon kabuğu rendesiyle çırpıyoruz. 2 poşet krem şantiyi de 1, 5 su bardağı sütle ayrı bir yerde çırpıyoruz. Aklarını da ayrı bir yerde çırpıp;karışımları birbirine ekliyoruz. (Yani krem şantili karışım, yumurta sarılı karışım, yumurta aklı karışım ) bisküvileri rondoya vuruyoruz. Şekilli bir kalıbın dibine Streç Film serin. Ve rondoya vurduğunuz bisküvileri kalıbın dibine dökün. Hazırladığımız yumurtalı karışımı da bisküvilerin üzerine dökün. Karışımı 1 gece buzlukta bekletelim. Ertesi gün kalıbı ters çevirip servis tabağına alalım .Tekrar buzluğa koyalım. Çabuk eriyen bir tatlı olduğu için servis esnasında masaya konulmasını öneriyorum. Yaz aylarında kesinlikle tavsiyemdir. Afiyet olsun 😋