Öncelikle yarım portakalın ve limonun kabuğunu rendeleyin (beyaz olan kısmına kadar, yoksa acı olur.
Portakalın kabuğunu rendeledikten sonra küçük doğrayıp robota koyalım. ( kabuğununda yarısını ilave edelim).
Limonun da suyunu sıkıp portakalın üzerine robota dökelim (kabuğunu robota ilave edelim)1 su bardağı şekeri ve taze naneyi üzerine ilave edin.
Kabuğuyla birlikte olmalı özelliği burada zaten o yüzden dikkat edelim. Robotu çalıştıralım ve iyice ezilene kadar çekelim. Öyle dakikalar sürmüyor 1-2 dakika yeterli. Robotunuz yoksa rendeleyebilirsiniz ve ondan sonra şekerle ovalayabilirsiniz.
3 lt suya çektiğimiz portakal limon şeker karışımını ekleyelim.
1 tatlı kaşığı limon tuzunu da ekleyip renginin iyice geçmesi için 10 dakika kadar bekleyelim.
Ara sıra karıştıralım ki limon tuzu ve şeker iyice erisin.
Benim ailem kalabalık yetmez derseniz 5 lt su ekleyin şekeri ve limon tuzunu da arttırın tabi.
Bir kaba temiz bir tülbent geçirelim ve içeceğimizi süzelim içinde hiç tane kalmasın. Tülbent olması önemli.
Hazır gibi oluyor hatta tadı daha güzel kaliteli markaların bile önüne geçen bir lezzet. Belki onlar da böyle yapıyordur:).
Tülbentte posa kalınca çamaşır sıkar gibi sıkın. En yoğun renk sıkınca çıkıyor.
Üzerine az az su ekleyerek sıkabilirsiniz. Renk vermeyi bırakana kadar. Bakmayın böyle uzun uzun yazdığıma tek tek limon sıkıp yaptığımız limonatadan çok daha kolay ve lezzetli. Umarım denersiniz ve beğenirsiniz. Afiyet olsun.