Limonlu Şeftalili Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Limonlu Şeftalili Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

250 g labne peyniri
750 g Quark
1 paket krema
1, 5 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
4 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1 limonun rendelenmiş kabuğu

Alt taban için;

2 paket burçak bisküvi
100 gr eritilmiş tereyağı
Biraz tarçın

Üzerine:

Tart jöle
Konserve Şeftali

Limonlu Şeftalili Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Alt tabanı için bisküvileri rondoda un gibi olana dek çekiyoruz.
Eritmiş olduğumuz tereyağını ilave edip alt tabanı hazır hale getiriyoruz.
Kelepçeli kalıbımızın tabanına yağlı kağıt serip üzerine bisküvili harcı bastırarak düzgün ve eşit bir şekilde yerleştirip dolaba koyuyoruz.
Labne peyniri, Quark ve kremayı birlikte çırpıyoruz.
Şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Yumurtaları da tek tek ilave edip yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam ediyoruz. Ama mikserin en düşük hızında.
En son unu, vanilya ve limon kabuklarını ilave edip çok az daha karıştırıp dolaptaki harcı çıkarıp üzerine döküyoruz.
Bu arada dökmeden önce kalıbın kenarını folyo ile sarıyoruz. Böylelikle uzun süre fırında kaldığı için kenarları yanmamış oluyor. Ayrıca fırının içine mutlaka ısıya dayanıklı su dolu orta büyüklükte bir kap koyuyoruz. Böylelikle çatlamasını önlüyoruz.
Kalıba hafifçe vurup içindeki hava kabarcıklarının dışarı çıkmasını sağlayıp önceden ısıtılmış fırında ilk 10 dakika 200 derecede, 10 dakika sonra 160 derecelik fırında pişiriyoruz.
Fırının kapağını 1 saatten önce asla açmıyoruz.
1 saat sonra kapağı açtığımızda Cheesecakemiz hafif salladığımızda oynamıyorsa fırını kapatıp kapağını biraz aralayıp ılınmaya bırakıyoruz.
Ilındıktan sonra fırından çıkarıp 1 saat kadar soğuduktan sonra tart jöleyi hazırlıyoruz ve üzerine yavaşça döküp meyve parçalarıyla süslüyoruz.
Dolapta 1 gece dinlendirdikten servis yapıyoruz. Afiyet olsun. 😍

Limonlu Şeftalili Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 ellerinize sağlık 😊 afiyet olsun 😋 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim bu güzel tarif için 😋hayırlı sağlıklı geceler olsun 🌷
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Elif Atalar @ElifAtalar

Şikayet Et

harika görünüyor 😍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Çook teşekkür ederim 😍🙈
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Meleklerin annesi @antepmutfagi

Şikayet Et

Efendim ara sıra bize de sahip çıkın 😂 ellerine sağlık kuşum 😊
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Sağol kuzum 💗 tamam 🤪
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

muazzam bir tarif olmuş canım harika eline sağlık afiyet olsun 💯👏
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Angells Bakery ❣️ @angelskitchen
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım 💗
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - (1994) @zeynep5232580
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim canım iyi geceler ❣
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce