Limonlu Soğuk Tatlı

Limonlu Soğuk Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için;

• 1 paket kedi dili bisküvisi
• Islatmak için yeteri kadar süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 limon kabuğu
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 küçük paket çiğ krema

Peltesi için;

• Yarım su bardağı limon suyu
• 1. 5 su bardağı su
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Limonlu Soğuk Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Çiğ krema hariç tüm muhallebi malzemelerini karıştırıp göz göz olana kadar pişirelim, 1 paket çiğ kremayı ekleyip, çırpıp bir kanara koyalım.
2. Kedi dillerini süt ile ıslatıp borcama dizelim, üzerine muhallebiyi yayalım.
3. Pelte için; tereyağ hariç tüm malzemeyi karıştırıp göz göz olana dek pişirelim, ardından tereyağ ekleyip karıştıralım ve muhallebinin üzerine dökelim.
4. 1 gece dolapta bekletip servis yapabiliriz. Buz gibi dondurma tarzında bir tatlı oluyor. Afiyet olsun.