- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/limonlu-tahinli-islak-kek/
Limonlu Tahinli Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane orta boy yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı yoğurt suyu (veya süt)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- Un
- 1 büyük limonun kabuğunun rendesi
- Susam
Sos İçin:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 büyük limonun suyu
- 3 yemek kaşığı şeker
Merhabalar tarifte mısır unu mu kullanılıyor sadece nlr al un yok galiba değil mi?
Normal un yazacaktım.
MUH-TE-ŞEMMMM! Aradığım limonlu kek tadı bu işte! Teşekkürler Gizem Hanım…
Mısır ununu ölçüsüyle ekleyip sonrasında buğday unu mu eklicez ?
cok lezzetli oldu. emeğinize sağlık.
Gizem Hanım elinize sağlık puf puf bir kek ekşimsi harika tat.mukemmel 😋😋
Tarife güvenerek aynen uyguladım.ama sonuç hüsran:( deneyip memnun kalanlar ne ala.ama misafir için yapacak olanlar.bu tarifi boş bir zamana ertelesin bence.
kabartma tozu 1 pakrtmi
Evet, 1 paket Gül Hanım.
Gizem hanım ellerinize sağlık.Harika görünüyor . Sizi yine yeniden görmek çok güzel
Çok teşekkür ederim. Sevgiler :)
serbet mi yapacagiz ?
Hayır, sos malzemelerini kaynatmıyoruz Büşra Hanım. Oda ısısında suda karıştırıyoruz sadece ;)
yaptim bugün. hamur gibi oldu.
Isıtıp koyduysanız sos malzemelerini, ondan oturmuş olabilir Büşra Hanım. Üzüldüm öyle olmasına :( Çok da kabaran puf bir kek oluyor aslında ama ne diyeyim, sağlık olsun…
evet isitip koydum hata yaptim sanirim tarifte hata yok emeğinize sağlik hayirli günler
Un ölçüsü nedir?
Sevda Hanım, tarifte yazdığı ve Hilal Hanım’a da dediğim gibi karışım koyu bir boza kıvamını alana kadar un ekliyoruz.
Teşekkür ederim 😊
un yazmışsınız fakat ölçüsü yok ?
Hilal Hanım un miktarını tam olarak belirtmedim çünkü kullandığınız yumurtanın büyüklüğüne, tahinin kıvamına vs. göre değişebiliyor. Açıkcası yaparken unu ölçmedim de. Ancak tarifte yazdığım üzere karışım koyu bir boza kıvamına gelene kadar un ekliyoruz. Başlangıç olarak 1 çay bardağı un koyup karıştırdıkça duruma göre un ilavesi yapabilirsiniz ;)
Sos malzemelerini ocakta ısıtarak mi karıştırıyoruz
Hayır ısıtmıyoruz, oda ısısında ılık suda karıştırıyoruz.
Tahin ve limon suyu ve eendesi kombinasyonu nasıl oluyor merak ediyorum…
Beğeneceğinizi umuyorum. Bence muhteşem bir birleşim. Sadece tahin helvası ve limonla yapılan basit bir tatlı tarifim de var, gayet meşhur bir tarif, belki biliyorsunuzdur. Balık menülerinden sonra ikram edilir genelde. Fırsat bulursam onu da paylaşayım. Yani limon ve tahin mükemmel uyumlu bence :)
Kek kalıbı yerine borcamda yapsak olur mu ve borcamın boyutu ne olmalı
Olur, borcamda da yapabilirsiniz. 25×25 kare borcam uygun olur bu malzemeye.
Gizem hanım uzun zamandır yoktunuz merakla bekliyordum sizi mutlu oldum. Sevgiyle kalın
Çok teşekkürler Selda Hanım ilginiz için. Bir süredir pek fırsat bulamıyorum maalesef, biraz yoğun geçiyor günler. Ama fırsat buldukça yeni tarifler göndermeye çalışacağım. Mutlu ettiniz beni :) Sevgiler…
ellerinize sağlık çok gzll görünüyor
Teşekkür ederim Şükran Hanım :)