Limonlu Tatlı

Limonlu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 1,5 paket burçak bisküvi
• 100 gram tereyağı

Muhallebisi için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 5 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Limonlu sos için;

• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 limon kabuğu rendesi
• Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (İsteğe bağlı renk vermesi için)
• 1 adet limonun suyu
• 2 su bardağı su

Limonlu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan çekelim. Üzerine erittiğimiz tereyağını dökelim.
2. İyice karıştırıp kelepçeli kalıbımıza yerleştirelim buzdolabına koyalım.
3. Muhallebisi için tozşeker, irmik, nişasta ve sütü tencereye alıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
4. Sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyelim bisküvili karışımın üzerine dökelim soğumaya bırakalım.
5. Limonlu sos için tozşeker nişasta ,limon kabuğu rendesi ,zerdeçal, limon suyu ve iki su bardağı suyu sos tavasına alıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
6. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra muhallebinin üzerine çatlamaması için kaşıkla dökelim.
7. Daha sonra bir gece buzdolabında bekletelim. Dilediğimizce süsleyelim🫶🏻.