Limonlu Tatlı

Limonlu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı irmik
• 3 kaşık nişasta
• 1 su bardağı şeker vanilya

Limon peltesi için;

• 3 limon
• 1 portakal
• 2 kaşık nişasta
• 1 kaşık şeker
• 1. 5 su bardağı su

Alt taban için;

• 1. 5 paket Burçak bisküvi
• 100 fiğe yağ

Limonlu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce alt taban için bisküvileri rondadan geçip yap ile yoğurup kullanacağımız kalıba yerleştirip dolapta bekletiyoruz.
2. Muhallebi malzemelerini tencere kovan alana kadar kaynatıyoruz.
3. Oda ısısına gelince hazırladığımız taban üzerine döküp soğumasını bekliyoruz.
4. Sonrasında pekte malzemelerini sos tenceresine alıp kocam alana kadar kısık ateşte çırparak pişirin.
5. Kaymak tutmaması için karıştırarak tatlımızın üzerine döküp dolapta iki saat dinlendiriyoruz.