Limonlu Tereyağlı Kesme

Limonlu Tereyağlı Kesme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 yumurta
• 4 kaşık yoğurt
• 4 kaşık teremyağ
• Vanilya
• Un
• 4 kaşık şeker
• Biraz limon rendesi
• 2-3 damlada limonun suyu

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şekere
• 4 su bardağı su bulamak için irmik

Limonlu Tereyağlı Kesme Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için tencereye su, şeker ve limon suyunu  ilave edip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra altını biraz kısıp 12-13 dakika kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz,   soğumaya bırakıyoruz.
3. Hamuru için derin bir kaba sıvı yağ, yumurta yoğurt ve yumurtayı koyup çırpıyoruz.
4. Sonra irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
5. En son unu ekleyip yoğuruyoruz.Hamuru 4 parçaya bölüp her bir parçayı uzun şeritler haline getiriyoruz.
6. 2 parmak genişliğinde bıçakla kesip her tarafını irmiğe buluyoruz.
7. Yağlanmış fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
8. Fırından çıkardığımız tatlımızı hemen  kare bir borcama alın şerbeti her yerine daha iyi ulaşması için  sonra şerbeti üzerine gezdiriyoruz.Arada bi alt üst ederseniz daha iyi şerbetini çekecektir👍…