Limonlu Yalancı Cheesecake Tarifi

Limonlu Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için

• 1, 5 paket burçak bisküvi
• 50 gr tereyağı

Kreması için

• 3, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakal sosu için

• 2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Limonlu Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri robota koyun tereyağını eritin üzerine dökün.
2. Robottan iyice geçirin. Kelepçeli kalıba dökün iyice bastırın.
3. Diğer taraftan muhallebiyi pişirin tereyağı ve vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencereye alın. Koyulaşıncaya kadar ocakta pişirin.
4. Koyulaşınca içerisine tereyağı ve vanilyayı ilave edin karıştırın. Bisküvilerin üzerine dökün.
5. Buzdolabına kaldırın. Diğer taraftan bir tencereye lmon suyunu şeker ve nişastayı koyun ocağa alın koyulaşıncaya kadar pişirin
6. Buzdolabından tatlıyı çıkartın üzerine dökün. Tekrar buzdolabında 2 saat bekletin sevise hazır afiyet olsun dilediğiniz gibi süsleyin.