En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında her yöreden onlarca tarifinin pişirildiği patlıcanla yapılan yemekler listesi olmazsa olmaz dedik ve herkesin çok beğeneceği bir liste hazırladık.

Patlıcanın kıyma ve kuşbaşına çok yakıştığı etli patlıcanlı yemekleri, közlenmiş patlıcan tarifi, fırında patlıcan, patlıcan oturtma ve musakka, patlıcan salatası, kızartması ve patlıcan kebabının farklı görünümde ve lezzette halleriyle deneme isteği uyandıracak bir sürür tarifi bir araya topladık.

Bu kadar farklı versiyonunun içinde elbette bir çeşidini evde yapmak isteyeceğiniz patlıcan kebabı tarifleri ise her damak zevkine göre bir tadı içerisinde mutlaka barındırıyor. Adının kebap olması ise sizi asla korkutmasın çünkü birçoğunun yapımı epey pratik. O halde hep birlikte geçelim bu lezzetli patlıcan yemeği çeşitlerini incelemeye!

Şimdiden söylemesi listeyi incelerken patlıcandan neler yapılır? sorusuna tam 32 farklı cevabı bir arada bulacak, lezzet şöleni yaşayacaksınız.

#1
Fırında Patlıcan Kebabı (Videolu)

Patlıcanın en sevilen en çok yapılan yemeklerinden biri de patlıcan kebabı. Bu tarifinde patlıcan kebabı çöp şişlere takılarak yapılıyor sizin de bu haliyle denemenizi ısrarla öneririz.

#2
Patlıcan Yemeği (Etsiz) (videolu)

Et tüketmeyenlere uygun vejetaryen tarifi ile patlıcan yemeği! Pirinç pilavı ve cacıkla mükemmel bir menü oluşturabileceğiniz tarifini kaçırmayın.

Patlıcan Yemeği (Etsiz) (videolu) Tarifi
#3
Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi

Kuşbaşı etli patlıcan yemeklerinden garanti bir tarifle karşınızdayız. Kızartmak yerine yağlayıp fırınladığımız saksı kebabımız bu tarifiyle çok daha hafif oldu. Denemek isteyenleri tarife bekliyoruz.

Lezzeti Garanti Saksı Kebabı Tarifi
#4
Şakşuka Tarifi (videolu)

Küçük küçük patlıcan kızartma ve sebzelerle hazırlanmış bol domatesli bir şakşukaya kim hayır diyebillir? Akşam yemeği yanına patlıcanlı meze arayanları bu nefis tarifi yapmaya davet ediyoruz.

Şakşuka Tarifi (videolu)
#5
Babagannuş Tarifi (videolu)

Közlenmiş patlıcan ve biberin tavada hafif pişirilip salata gibi soslanmasıyla yapılan bu tarif, közlenmiş patlıcanla ne yapılır? diyenlere enfes bir lezzet sunuyor.

Babagannuş Tarifi (videolu)
#6
Köfteli İslim Kebabı

Görünümü ve enfes sosuyla gönülleri fetheden nefis islim kebabını kesin duymuşsunuzdur. Peki evinizde yapmayı hiç denediniz mi? Daha önce yapımını denemeyenler için tarifimiz burada!

Köfteli İslim Kebabı Tarifi
#7
Şehzade Kebabı Tarifi

Tavada kızartılan patlıcanları ve etleri üst üste ekleyerek salçalı sosuyla lezzetine lezzet kattığımız şehzade kebabı tarifi için buraya tıklayabilirsiniz.

Şehzade Kebabı Tarifi
#8
Puf Puf Patlıcan Kızartması ( Çok Lezzetli )

Un, süt ve kabartma tozuna bulanan patlıcanlar kızarınca dışı çıtır puf puf oluyor. Patlıcan kızartmaya yeni bir yöntem getiren bu tarifi incelemek isterseniz tıklayın.

Puf Puf Patlıcan Kızartması ( Çok Lezzetli ) Tarifi
#9
Karnıyarık Tarifi (videolu)

Patlıcan yemekleri listesinde karnıyarık olmadan eksik kalırdı. Yapımının tüm detaylarını videosunu seyrederek öğrenebileceğiniz güzel bir tarife sahip!

Karnıyarık Tarifi (videolu)
#10
Patlıcan Salatası (videolu)

Közlenmiş patlıcan salatası etli kavurmaların, mangalların, kebapların yanına harika gidiyor. Defalarca denenmiş bu lezzet, sizin tarif defterinizde yoksa hemen ekleyin deriz.

Patlıcan Salatası (videolu) Tarifi
#11
Enfes Patlıcan Oturtma (Fırında)

Patlıcan ve kıyma ile yapılan yemeklerin hepsi bir harika oluyor. Tıpkı yapımı kolay, lezzeti tam patlıcan oturtma tarifinde olduğu gibi. Bu nefis patlıcan yemeğinin tarifi için tıklayın.

Enfes Patlıcan Oturtma (Fırında) Tarifi
#12
Söğürme (Antep Usulü) (videolu)

Közlenmiş patlıcan yemeklerinden çok övülen, çok leziz olan bir tarife geldik: söğürme. Bu tarifi ile bir kez daha göreceksiniz ki sarımsak, bir patlıcan yemeğine ancak bu kadar yakışır. Bu yemeği hazırlamak için sizleri mutfağa davet ediyoruz.

Söğürme (Antep Usulü) (videolu) Tarifi
#13
İmam Bayıldı Yapımı

Geleneksel yemeklerimizden biri de imam bayıldı. Patlıcan yemeklerinin etsiz de çok lezzetli olduğunun nefis kanıtı. Görüntüsü ile çok iştah açan bu tarifin yapımına buradan bakabilirsiniz.

İmam Bayıldı Yapımı Tarifi
#14
Hünkar Beğendi

Yine köz patlıcan, yine tadı tam garanti bir tarif. Adını duydum, ama evde hiç yapmadım diyenleri tarife bekliyoruz.

Tarif için: Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi Tarifi
#15
Patlıcan Lazanya Tarifi

Lazanya sosu ve harcıyla patlıcanlı enfes bir yemek yaptık. Denemek isteyenleri beşamelli patlıcanlı bu nefis yemeğin yapımına davet ediyoruz.

Patlıcan Lazanya Tarifi
#16
Patates Püreli Patlıcan Kebabı

Listemize başlarken söylemiştik, patlıcan kebabının çok fazla versiyonu var. Patates püresi ve salçalı soslu bu hali de klasik tarifleri kadar lezzetli oluyor.

Patates Püreli Patlıcan Kebabı Tarifi
#17
Tavuklu Patlıcan Kebabı

Patlıcanla yapılan yemekler illaki kıymayla yapılacak diye bir şey ok tavukla da çok lezzetli olur. Güveçte veya tepside yapabileceğiniz tavuklu patlıcan kebabının tarifine buyurun!

Tavuklu Patlıcan Kebabı Tarifi
#18
Fırında Kıymalı Patlıcan

Kıyma ve patlıcanla yapılabilen onlarca tariften lezzetli bir tanesi daha! Fırında kıymalı patlıcan yemeği sevenleri tarife alalım.

Fırında Kıymalı Patlıcan Tarifi
#19
Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi

Sebzeli köfteli patlıcan yemeği fırında enfes oluyor. Hafif kızartılan sebzeler ve top köftelerle hazırlanan bu yemek, tabakta renk cümbüşü gibi görünüyor. Denemek isteyenler için tarifi burada!

Fırında Patlıcan Yemeği Tarifi
#20
Ali Nazik Kebabı

Köz patlıcanın, süzme yoğurdun kuşbaşı etle nefis uyumuna Türk Mutfağında Ali Nazik denir. Kebapçılarda yediğiniz kadar leziz bir tarifi için buraya buyur edelim sizleri!

Tarif için: Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı Tarifi
#21
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi

Patlıcanla yapılabilecek tariflerden sırada zeytinyağlı patlıcan yemeği var. Hafif, lezzetli bu tarifi özellikle etsiz yemek tercih edenlere ve patlıcan seven herkese öneririz.

Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi
#22
Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi

Kızartılan patlıcan dilimlerinin lezzetli pirinç pilavını sardığı tarifi: patlıcan kapama! Davetlere, aile yemeklerine gururla sunabileceğiniz görünüme ve lezzete sahip...

Çok Beğenilen Patlıcan Kapama Tarifi
#23
Patlıcan Kebabı

Bu seferki tarif tepside patlıcan kebabı! Patlıcan kebabının evlerde yapılan en pratik şekli. Adının kebap olması sizi korkutmasın, çok çabuk hazırlanıyor. Sofrada baş köşeyi kimseye kaptırmıyor. Yapılışını merak ettiyseniz sizi tarife alalım.

Tarif için: Patlıcan Kebabı

Patlıcan Kebabı Tarifi
#24
Fırında Kaşarlı Patlıcan Yemeği

Etsiz patlıcan yemeğini kaşarla fırınlayınca tadı daha da katmerleniyor. Patlıcan yemeği mutlaka her evde pişer, bir de bu tarifi ile denemek isterseniz tarife buyurun!

Fırında Kaşarlı Patlıcan Yemeği Tarifi
#25
Saksı Kebabı Yapımı

Yanına pirinç pilavıyla kimsenin hayır diyemeyeceği mis gibi saksı kebabı. Patlıcanlı kebaplardan bu tarifi de çok beğeneceğinizi düşünüyoruz. Mutfağa girip kolları sıvamadan önce sizleri tarife alalım

Saksı Kebabı Yapımı Tarifi
#26
Fırında Soslu Patlıcan Kebabı

Patlıcanları tepsiye dizmeden önce hazırlanan enfes sosu dökülür. Pişen etlerin tadının sosla iç içe geçtiği soslu patlıcan kebabı tam ağızlara layık bir lezzet!

Fırında Soslu Patlıcan Kebabı Tarifi
#27
Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap

İslim kebabını sevenlere ona yakın bir tat sunuyoruz. Çöp şişe sarılı bu patlıcan kebabı tarifi de diğer lezzetler gibi yiyenlerden tam puan alacak.

Patlıcan Sarmalı Şiş Kebap Tarifi
#28
Ramazan Sofralarına Müthiş Parmak Kebabı

Patlıcan ve patateslerin parmak gibi doğranıp sıra sıra dizildiği bu tarifin görünümü de tadı da çok leziz oluyor. Misafir sofralarına, akşam yemeklerine hiç kuşkuya düşmeden yapmanızı önerdiğimiz bir fırın yemeği!

Ramazan Sofralarına Müthiş Parmak Kebabı Tarifi
#29
Rulo Patlıcan Kebabı

Listemizdeki patlıcan kebabı tariflerinden işte biri daha! Köftesi ruloların içinde olan, soslu bu tarifimizi de en az diğerleri kadar çok seveceksiniz.

Rulo Patlıcan Kebabı Tarifi
#30
Köfteli Patlıcan Sarma (Domates Soslu)

Patlıcana minik köfteler sarınca lezzeti de görünümü de çok nefis oluyor. Patlıcan sarma domates sosuyla denenmesi gereken patlıcanlı tariflerin başını çekiyor.

Köfteli Patlıcan Sarma (Domates Soslu) Tarifi
#31
Nefis Güveçte Patlıcan Kapama

Patlıcan yemekleri listesi kapama tarifi olmadan eksik kalırdı. Bir de güveçte piştiği için bu tarifin lezzetine lezzet katıldı. Patlıcan kapamanın yapımı için tarife tıklayın.

Nefis Güveçte Patlıcan Kapama Tarifi
#32
Kolay mı Kolay!! Sebzeli Köfte Dizme (videolu)

Patlıcan, köfte ve patateslerin yan yana dizildiği bu tarifimiz tabakta da tepsideki kadar lezzetli duruyor. Sebzeli köfte dizme yapılışı için sizi tarife alalım.

Kolay mı Kolay!! Sebzeli Köfte Dizme (videolu) Tarifi
Patlıcanla yapılan yemek çeşitlerini incelemeye doyamayacağınız bu enfes listenin sonu! Bir de buraya patlıcan sevenler için bir bilgi bırakalım. Patlıcan yaz sebzesi olduğu için kış aylarında daha hormonlu ve lezzetsiz olabiliyor. Bu sebepten yazdan hazırladığınız karnıyarıklık patlıcan tarifi ile kış aylarında tadına doyulmaz karnıyarıklar hazırlayabilirsiniz. Dilimlediğiniz patlıcanları kurutarak kış aylarında yemeklerde kullanabilirsiniz.

Bu konular da ilginizi çekebilir:

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri

Kuru Patlıcan İle 14 Efsane Lezzet

Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Bostan Patlıcanı ile 13 Değişik Tarif

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri 28.10.2020 tarihinde yayınladı.