Patlıcanlı Ramazan Yemekleri – İftar Sofranıza Çok Yakışacak 15 Tarif

Ramazan ayında iftar menüsü oluşturmanın keyfi apayrı oluyor. Her güne, özenle ve sevgiyle hazırladığımız menüler, hem ailemiz hem de misafirlerimizle beraber geçireceğimiz şölene dönüşüyor. Tam da bu nedenle, marifetimizi en çok gösterebileceğimiz yemekleri derlemek en yerinde karar oluyor.

Her ne kadar iftar menüsü oluşturmak keyifli olsa da, ramazanın ilerleyen günlerinde tarif bulmak bir miktar zorlaşabiliyor. Özellikle de gün sayısının arttığı, tarif sayısının iyice azaldığı günlerde! İşte tam da bu zamanlara yönelik, “Bu akşam iftara ne yapsam?” Derdinden kurtaracak tariflerle geliyoruz. Sebzelerin şahı, her türlü tarifiyle ağzımızı sulandırmayı başarabilen patlıcanı ise başrolümüz yapıyoruz..

Patlıcanlı ramazan yemeği tariflerinin lezzetiyle donatacağınız sofralarınız, ramazanın en keyifli iftar günlerini oluşturacak hiç şüphesiz. Çorbasından, ara sıcağına; mezesinden, ana yemeğine her çeşit tarifte kullanabileceğiniz patlıcanı, ramazan boyunca dolabınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz. İşte iftar sofralarına layık, birbirinden nefis patlıcan yemekleri!

Patlıcan ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Osmanlı İftar Yemekleri – Saray Mutfağından 12 Vazgeçilmez Tarif

Ramazana Özel 11 Köfte Tarifi – İftar Sofralarınız Şenlenecek!

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcanlı Salata ve Meze Tarifleri

Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

#3 Patlıcanlı Pilav Tarifi (videolu)

Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
Patlıcanlı Pilav Tarifi (videolu)

Patlıcanlı yemekler denildiğinde aklımıza en son gelecek şey, bu sebzeyi bir pilava dahil etmek olabilir. İşte hem misafirlerinizi şaşırtacak hem de değişik bir tarif denemenin heyecanıyla iftarı iple çekmenize neden olacak o tarif: patlıcanlı pilav. Hem bulgurla hem de pirinçle yapılabilen bu tarif, her yemeğin yanına yakışacak türden.

Tarif için: Patlıcanlı Pilav Tarifi (videolu)

#4 Taze Patlıcan Dolması Tarifi

Pınar Topuk
Pınar Topuk
Taze Patlıcan Dolması Tarifi

Türk mutfağında dolmaların yeri apayrıdır. Tam da bu nedenle, ramazanda yapılacak tariflerin başında gelirler. Klasik biber dolması yerine, patlıcanları kullanın ve bu tarifin lezzetine iyice varın! Taze patlıcanlarla hazırlanıp, bol salçalı iç pilavıyla ağız sulandıran dolma tarifimize mutlaka göz atın!

Tarif için: Taze Patlıcan Dolması Tarifi

#6 Patlıcanlı Pizza (Mutlaka Deneyin)

Eylül
Eylül
Patlıcanlı Pizza (Mutlaka Deneyin) Tarifi

Sulu ve klasik yemeklerden sıkılanlara, müthiş bir öneri. Özellikle gençlerin ve çocukların bayram edeceği, patlıcanlı pizza tarifi. Tarif bulma konusunda zorlanılan iftar menülerine, muhteşem bir çözüm olabilir. Kolayca hazırlanıp, çokça kişiyi doyurması ise bonusu. Yumuşacık hamuru üzerine patlıcanlı harcıyla Türk işi pizza tarifi!

Tarif için: Patlıcanlı Pizza (Mutlaka Deneyin)

#8 Patlıcan Kapama

Tat SEK Pastavilla
Tat SEK Pastavilla
Patlıcan Kapama Tarifi

Görsellikten söz etmişken, patlıcan kapamanın bir sunum efsanesi olduğunu da es geçmek olmaz! Sofrada yerini aldığı andan itibaren göz dolduracak olan bu tarif, lezzetiyle de tüm akşam konuşulacak. Patlıcanlı dış katmanı, etli iç harcı ve ince dilim patatesleriyle “ne ararsan var” dedirten cinsten. İşte tarif!

Tarif için: Patlıcan Kapama

#9 Yumuşacık Patlıcan Pane

Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
Yumuşacık Patlıcan Pane Tarifi

İftar menünüzü patlıcanlı bir ara sıcakla zenginleştirmek istiyorsanız işte size marjinal bir öneri. İnce ince dilimlediğiniz patlıcanları, yumurtalı karışımla kaplayın ve kızartın! Yumuşacık patlıcan paneleriniz, iftar sofranızda yerini almak için dakikalar içinde hazır olacak! Hem değişik hem de leziz bir patlıcanlı tarif bulmuşken, kaçırmak olmaz, buyurun tarife...

Tarif için: Yumuşacık Patlıcan Pane

#10 İmam Bayıldı Yapımı

Elif Atalar
Elif Atalar
İmam Bayıldı Yapımı Tarifi

Patlıcanlı tariflerin en klasik ve en iddialısına geldi sıra… İmam bayıldı, Türk mutfağının en nadide tariflerinden biri. Geldiği her sofrayı “şefin spesiyali” hissi ile kaplatan bu yemek, iftar menülerinde de mutlaka yerini almalı. Tüm püf noktaları detaylıca yazılmış tarifimizi defterinize ekleyin ve iftar menülerinizden birine mutlaka dahil edin!

Tarif için: İmam Bayıldı Yapımı

#13 Köfteli Patlıcan Kebabı

Elizan
Elizan
Köfteli Patlıcan Kebabı Tarifi

Göz alıcı sunumuyla iftara misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz hem bereketli hem de enfes bir tarif! Köfteli patlıcan kebabınızı dilerseniz tarifteki gibi dilerseniz mevcut diğer sebzelerinizle de zenginleştirebilirsiniz. Hiç gözünüz korkmasın yapılışı da epey pratik, kaçırmayın deriz!

Tarif için: Köfteli Patlıcan Kebabı

#15 Patlıcan Köftesi Tarifi

Fatma Damyan
Fatma Damyan
Patlıcan Köftesi Tarifi

Fark yaratan köfte lezzetinde son nokta, üstelik etsiz! Közlenmiş patlıcanlarla hazırlanan bu köfte ramazan menünüzü şenlendirecek nefis bir fikir! Yanında tercihen ızgara sebze ve pilav servis edebilir; ister tavada ister fırında pişirebilirsiniz.

Tarif için: Patlıcan Köftesi Tarifi
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif Tarifi
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif

Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…

Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit Tarifi
Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit

Evde Starbucks kurabiye yapımı farklı kurabiye tarifleri deneyenlerin epey merak ettiği bir konu. Biz de…

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif

Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…

Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek

Atamızın aşçısının anlatımları ile derlenmiş, onun en sevdiği 10 yiyeceğin bir arada bulunduğu listesi! Atatürk'ün…

Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif Tarifi
Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif

Bu Faydaları say say bitmez; lezzeti bir defaya yetmez! Mevsiminin yavaş yavaş kapımızı çalmasıyla, tekrar…

Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif Tarifi
Orijinalini Aratmayan 26 Yalancı Tarif

Bazen yapımının zorluğu bazen de mutfakta eksik olan bir malzeme yüzünden başvurulan, sonucunda enfes tarifler…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit Tarifi
Starbucks Kurabiye Tarifleri: Birebir Tutan 14 Çeşit

Evde Starbucks kurabiye yapımı farklı kurabiye tarifleri deneyenlerin epey merak ettiği bir konu. Biz de…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif Tarifi
Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 26 Tarif

Karnabahar sebzesinden değişik tarifleri denemediyseniz, karnabahar yemeği çeşidinin bol olduğu bu listeye hoş geldiniz. Karnabaharla,…

Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif Tarifi
Taze Fasulye Yemekleri: Favoriniz Olacak 24 Tarif

Yazın pazardan, marketten taze taze aldığımız kışınsa konservedeki, buzluktaki haliyle hasret giderdiğimiz sebzedir taze fasulye.…

Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 10 Yemek

Atamızın aşçısının anlatımları ile derlenmiş, onun en sevdiği 10 yiyeceğin bir arada bulunduğu listesi! Atatürk'ün…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Lokma Tatlısı Kaç Kalori? Çikolatalı, Şerbetli Tarifi
Lokma Tatlısı Kaç Kalori? Çikolatalı, Şerbetli

Çıtır Tatlı Bombası: Lokma Kaç Kalori? Lokma tatlısı, yumuşacık hamur toplarının kızgın yağda kızarması ve…

Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif Tarifi
Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif

Bu Faydaları say say bitmez; lezzeti bir defaya yetmez! Mevsiminin yavaş yavaş kapımızı çalmasıyla, tekrar…

Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif Tarifi
Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif

Başkent Ankara'nın meşhur yemeklerinden seçilmiş 16 tariflik listesi karşınızda! Ankara tava, tamtak tiridi, Beypazarı kurusu…

Tarifler Geri
Videolar Geri