Lohusa Şerbeti

Lohusa Şerbeti Tarifi'nin Malzemeleri

10-15 kişilik Şerbet için :

• 1 adet kare halinde lohusa şekeri (kızılcık şekeri)
• 2 su bardağı şeker
• 3 litre su
• 3-4 adet karanfil
• Küçük bir parça zencefil
• 1 adet kabuk tarçın
• ( Kıvamına ve rengine göre su ekleme yapabilirsiniz. Damak zevkinize göre şekerde ilave edebilirsiniz. )

Lohusa Şerbeti Tarifi'nin Yapılışı

💮Çok eski zamanlardan, osmanlı döneminden beri kültürümüzde var olan yeni doğum yapmış lohusa ziyaretlerinin vazgeçilmezlerindendir lohusa şerbeti.

💮Yeni doğan bebeği görmeye gelenlere ikram edilmek için ve annenin 40 gün boyunca tüketmesi için yapılır. Anne sütünü artttırmada büyük rol oynar. Oyüzden yeni doğum yapanların evinden eksik etmemesi elzemdir.

💮Süt arttırmanın diğer bi yolu ise
Moral+Uyku+Su üçlüsü olduğunu bilmeliyiz😆

Yaz aylarında doğum yaptıysanız ılık tüketip, soğuk olarak servis edebilirsiniz. kışın ise sıcak olarak servis ediniz.
Bu şerbet sadece lohusalar için değil ayriyetten kış aylarında soğuk algınlığı ve öksürük gibi rahatsızlıklara da iyi geldiğini söylemek isterim.

👉Nasıl yapıldığını merak ediyorsanız buyrun tarifine:
♡Lohusa şekerini, toz şekeri, ve suyu tencereye alalım. Tamamen isteğe bağlı karanfil, tarçın, zencefili bir tülbent parçasına sarıp tencerenin içine atın. Kaynamaya başladıktan sonra 15-20 dk kadar kısık ateşte kaynamaya devam etsin. Sonra ocaktan alalım. İçindeki baharatları çıkarıp, soğumaya bırakın.
♡Havalar çok sıcak olduğu için ben soğuk ikram ettim. İsteyenler sıcak ılık olarak ikram edebilir. Üzerlerine 1 tatlı kaşığı çekilmiş ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
Yanında lokum büskivi ile servis etmenizi öneririm.
🍃Hayırlı günleriniz olsun. 🍃