- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Türk mutfağının en seçkin lezzetlerinden olan kuru fasulyeyi hiç lokanta usulü yapmayı denediniz mi? Akşam yemeklerinde sofralarımızı süsleyen, mis gibi kokusuyla ve lezzetiyle damak tadımıza tam olarak hitap eden efsane lezzetimizi, ustalarının sır gibi sakladığı püf noktalarıyla birlikte paylaşıyorum. Tarifi denediğinizde göreceksiniz ki yumuşacık ama dağılmayan kuru fasulyeleri ve lokum gibi pişmiş etleriyle tam suyuna ekmek banmalık muhteşem bir kuru fasulye yiyeceksiniz. Sofralarımızın olmazsa olmazı muhteşem Etli Kuru Fasulye tarifimi beğendiyseniz, videomu izlemeyi ve beğenmeyi unutmayın.
Türk mutfağının en seçkin lezzetlerinden olan kuru fasulyeyi hiç lokanta usulü yapmayı denediniz mi? Akşam yemeklerinde sofralarımızı süsleyen, mis gibi kokusuyla ve lezzetiyle damak tadımıza tam olarak hitap eden efsane lezzetimizi, ustalarının sır gibi sakladığı püf noktalarıyla birlikte paylaşıyorum. Tarifi denediğinizde göreceksiniz ki yumuşacık ama dağılmayan kuru fasulyeleri ve lokum gibi pişmiş etleriyle tam suyuna ekmek banmalık muhteşem bir kuru fasulye yiyeceksiniz. Sofralarımızın olmazsa olmazı muhteşem Etli Kuru Fasulye tarifimi beğendiyseniz, videomu izlemeyi ve beğenmeyi unutmayın.
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-etli-kuru-fasulye-nasil-yapilir-videolu/
Lokanta Usulü Etli Kuru Fasülye Nasıl Yapılır İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye (1 gün önceden bol suda ıslatılmış)
- 100-150 gr civarı kuşbaşı dana veya koyun eti
- 2 adet küçük boy soğan yada 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı süt
- 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya (kırmızı) biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Tarifi aynen uyguladım ama etler sert ve fasulye dagıldı.nerde yanliş yaptım acaba?
Etiniz antrikot benzeri yumuşak bir et olmadığı için sert olmuş olabilir. Bir daha ki sefere etleri tam pişmiş kıvama gelecek şekilde kavurun, sonra yemeğinizi yapın. Fasulye de belki cinsindendir..
Tarifi aynen uyguladım ama etler sert ve fasulye dagıldı.nerde yanliş yaptım acaba?
Etiniz antrikot benzeri yumuşak bir et olmadığı için sert olmuş olabilir. Bir daha ki sefere etleri tam pişmiş kıvama gelecek şekilde kavurun, sonra yemeğinizi yapın. Fasulye de belki cinsindendir..
Teşekür ederim
Ellerinize sağlık yine harika görünüyor 👍💐👌
Teşekkür ederim 😊