- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-iskembe-corbasi-sevmeyene-yediren-tarif/
Lokanta Usulü İşkembe Çorbası (Sevmeyene Yediren Tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr işkembe (Ön pişirme yapılmış marketlerde dondurulmuş şekilde bulabilirsiniz)
- Yarım çay bardağı sirke
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 3-4 diş sarımsak
- 2 litre kadar su
Terbiyesi için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet limonun suyu
- 1 yumurta sarısı
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
Servis ederken;
- Tereyağı
- Toz kırmızıbiber
merhabalar ben burda bi yarif yaptim ama cok koyu oldu kaldikca koyulasti 4 yemrk kasigi un diyodu acaba sizin tarifte koyu oluyormu? koyu corba sevmiyoruz esimle
Hayır koyu olmuyor.Tam kıvamında denemenizi tavsiye ederim.4 yemek kaşığı çorba için epey fazla olmuş muhallebi yapmıyoruz ki.
Eşim almış dediğiniz gibi ön pişirme yapılmış ama dondurulmuş değildi .Yaptım ama kokusundan yiyemedik bile .Boşa gitti o kadar emek😕skt daha 2 hafta vardı. Açıkçası bidaha denemeye korktum
Bir kere kaynatıp suyunu dökünce kokusu belli oranda azalıyor.
işkembeyi pişirdiğimiz suyumu kullanıcaz acaba
Hayır ilk kaynattığımız suyu dökeceğiz.Onu kullanmıyoruz.
ben süzülmez herhalde diye tahmin edip öyle yaptım. bilmiyorum nasıl oldu eşim için yaptım ilk kez yaptım idare eder artık😊teşekkürler tarifiniz ve yorum için
Ön pişirme yapılmış işkembe ise suyu dökmeyebilirsiniz.Ben dışarıda ne şartlarda yapıldığını bilmediğim için hijyen açısından suyu döküyorum.Ellerinize sağlık, afiyet olsun😊
çok teşekkür ederim sevgiler ♥
merhabalar bu tarifi ne zamandir denemeyi düşünüyorum fakat on pisirme yapılmış iskembeyi nerde bulabilirim? gözüme hiç çarpmadi
Merhaba Bim’de sürekli bulunuyor.Dondurucu bölümünde.